Τα τεύτλα είναι ένα από αυτά τα εξαιρετικά ευέλικτα veggies που μπορείτε να κάνετε εκατό διαφορετικούς τρόπους και σας εκπλήσσει ακόμα. Λοιπόν, αποδεικνύεται, εάν το βράζετε με μπαχαρικά και στη συνέχεια φέτα και σχάρα για να φτιάξετε μια κρούστα, κάνει μια τέλεια καλή patty. Σερβίρετε αυτά τα μικρά ρυθμιστικά με τα αγαπημένα σας πράσινα και απολαύστε!


1-Συστατικά Συρρικνωτές τεύτλων (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Συνταγές χωρίς κόκκους
  • Χορτοφάγος
  • Ολόκληρες συνταγές τροφίμων

Συστατικά

  • 4 κουταλάκια μίνι μπιφτέκι
  • 4 μικρά τεύτλα
  • 1 φύλλο δάφνης
  • Ένα τσίμπημα καθένα από πιπέρι, αποξηραμένο θυμάρι, αποξηραμένο άνηθο και ρίγανη
  • Καρυκεύματα της επιλογής σας

Παρασκευή

  1. Βράζουμε τα τεύτλα μαζί με τα μπαχαρικά.
  2. Αφού βράσουν, ξεφλουδίστε και κόψτε μια χοντρή φέτα ακριβώς από το μεσαίο τμήμα του καθένα. Αποθηκεύστε τα υπόλοιπα για μελλοντικά γεύματα.
  3. Αφαιρέστε αυτές τις φέτες (σε μια κατσαρόλα ή σε μια σχάρα) μέχρι να πάρετε λίγο σάρκα και μια ωραία κρούστα.
  4. Προσθέστε τα αγαπημένα σας καρυκεύματα για να συναρμολογήσετε το ρυθμιστικό σας.