Χοντρές, μαλακές και χνουδωτές κρέπες από βέγκαν. Τι περισσότερο θα μπορούσατε να θέλετε; Κατασκευασμένα με τέσσερα μόνο συστατικά, αυτές οι υγιείς τηγανίτες δεν περιέχουν γλουτένη και γλυκάνισαν φυσικά από stevia. Ο πολτός κολοκύθας που αναμιγνύεται στο αλεύρι ολικής αλέσεως, γνωστό και ως αλεύρι μπανάνας, δίνει αυτές τις vegan pancakes την εκπληκτική απαλή, χνουδωτή υφή τους.
4-συστατικά αλάτι χωρίς κολοκύθα Κολοκυθάκια (Vegan, χωρίς κόκκους)
- Συνταγές χωρίς κόκκους
- Χαμηλής περιεκτικότητας σε Carb Vegan
- Δεν υπάρχει ζάχαρη εξευγενισμένη
- Πετρέλαιο χωρίς λιπαρά
- Παλαιό Βέγκαν
- Χορτοφάγος
- Ολόκληρες συνταγές τροφίμων
λεμόνι cheesecake λεβάντας
Εξυπηρετεί
6 τηγανίτες
Χρόνος μαγειρέματος
20
Συστατικά
Για το Pancake Batter:
- 1 1/2 φλιτζάνια μπανάνα / αστακοκαραβίδα
- 1 κουταλιά σούπας
- 1 σπόρος λιναριού σπόρου σούπας (προαιρετικά)
- Μπαχαρικά, όπως μπαχαρικό κανέλας ή κολοκύθας (προαιρετικά)
- 1/2 ποτήρι κολοκύθα κολοκύθας
- 1 1/4 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
Για τη σάλτσα σοκολάτας:
- 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο
- 1 κουταλιά σούπας
- 3 κουταλιές της σούπας γάλα αμυγδάλου
Παρασκευή
- Ζεστάνετε ένα ταψί για να κολλήσετε σε υψηλή θερμοκρασία.
- Για να κάνετε το κτύπημα κρέμας, συνδυάστε το αλεύρι μπανάνας, τα stevia, τον λιναρόσπορο και τα μπαχαρικά.
- Προσθέστε το πολτό κολοκύθας και το γάλα αμυγδάλου και ανακατέψτε για να σχηματιστεί παχύ κτύπημα.
- Χρησιμοποιήστε ένα μέτρο 1/3 φλιτζάνι για να κουτάρετε το κτύπημα πάνω στο ταψί. Μαγειρέψτε για περίπου 8 λεπτά σε κάθε πλευρά ή έως ότου οι εξωτερικές όψεις είναι ροδαρισμένες και τραγανές και το εσωτερικό μαγειρεμένο σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
- Κάντε την υγιεινή σάλτσα σοκολάτας συνδυάζοντας τα συστατικά και ανακατεύοντας.