Mind-blowingly νόστιμα και εύκολο να γίνει. Σερβίρετε αυτό το νόστιμο επιδόρπιο Apple Crisp με ζεστό με παγωτό και όλες οι καρδιές θα είναι δικές σας !!


Apple Crisp (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Εξυπηρετεί

8

Χρόνος μαγειρέματος

60

Συστατικά

Για τη συμπλήρωση μήλων

  • 5 μεγάλα μήλα (συνδυάστε γλυκά και τάρτα για καλύτερα αποτελέσματα)
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη καρύδας (ή ανοιχτό καφέ ζάχαρη)
  • 1/3 φλιτζάνι νερό
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι ταπιόκας (ή αραρούτης, ή άμυλο καλαμποκιού)
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
  • 1/4 κουτ
  • μια πρέζα αλάτι

Για την επίστρωση βρώμης

  • 1 φλιτζάνι βρώμη
  • 3/4 φλιτζάνι ολόκληρο αλεύρι από σπέρματα (ή αλεύρι ολικής αλέσεως ή άλευρο γενικής χρήσεως ή αλεύρι αμυγδάλου για επιλογή χωρίς γλουτένη)
  • 3/4 φλιτζάνι σκούρο καφέ ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνι λιωμένο λάδι καρύδας
  • 1/3 φλιτζάνια καρύδας κομμάτια
  • 1/4 ψιλοκομμένα καρύδια
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
  • μια πρέζα αλάτι

Παρασκευή

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Ξεφλουδίστε τα μήλα, αφαιρέστε τους πυρήνες και τα κόψτε σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα μήλα με τα υπόλοιπα συστατικά πλήρωσης. Ανακατεύουμε καλά μέχρι όλα τα μήλα να επικαλυφθούν ομοιόμορφα. Μεταφέρετε σε ένα ταψί ψησίματος 7 x 11 ιντσών (ή ένα παρόμοιο μέγεθος ψησίματος).
  3. Στη συνέχεια, σε ένα μπολ προσθέστε όλα τα συστατικά της βρώμης. Ανακατεύουμε καλά με το πιρούνι μέχρι να μην υπάρχουν μεγάλοι σβώλοι ζάχαρης. Ρίχνετε ομοιόμορφα το κάλυμμα πάνω από τα μήλα.
  4. Ψήνουμε για 50 έως 60 λεπτά μέχρις ότου η γέμιση με μήλα να είναι αφρώδης και η επικάλυψη να είναι χρυσή καφέ.
  5. Ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου για 20 λεπτά και σερβίρετε. Είναι πολύ νόστιμο από μόνο του, αλλά δοκιμάστε το με παγωτό vegan ή σιρόπι σφενδάμου. Yum! Είναι καλύτερο να τρώτε τα υπολείμματα ζεστά, ώστε να τα επαναθερμαίνετε στο φούρνο όταν είναι απαραίτητο.