Φθινόπωρο είναι εδώ, και με αυτό έρχεται μια αφθονία των παρήγορο συνταγές. Αλλά πραγματικά, ποιος μπορεί να αντισταθεί στις γεύσεις της πτώσης !; Κανέλα, κολοκύθα, μήλα, ω μου! Αυτή η συνταγή αφορά τα μήλα, ψημένα μέχρι μαλακά και ζουμερά και γεμιστά με τη μορφή βρώμης, βακκίνιων, πιπερόριζας, πορτοκαλιού, κανέλας και σιροπιού σφενδάμνου. Ώρα να αρχίσετε το βέγκο σας Πέτα το ψήσιμο! Ψηλάω αυτά τα μήλα σε ένα καλαμάκι με μια κουταλιά νερό σε κάθε τρύπα. Μη διστάσετε να το κάνετε αυτό, αλλά βάλτε ένα δίσκο από κάτω, καθώς είναι πιθανό να βράσουν. Εάν τα μήλα σας είναι μεγάλα, απλά χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο ταψί και βάλτε λίγο νερό στο κάτω μέρος. Θα συνδυάσω αυτά τα νόστιμα μήλα με το αγαπημένο σας μη γαλακτοκομικό παγωτό για μια ακαταμάχητη θεραπεία!


Φθινόπωρο ψημένα μήλα (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος
λεμόνι μπαρ πρωινό

Συστατικά

  • 4 μήλα
  • 1/3 φλυτζανιών βρώμης
  • 1/3 φλιτζάνι αποξηραμένα βακκίνια
  • 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια
  • 1/3 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
  • 1/4 κουταλάκι κουταλάκι
  • 1/4 κουταλάκι τζίντζερ
  • 1 κουταλάκι τριμμένη πορτοκαλιά
  • τσίμπημα αλάτι
  • 1 κουτ. Σούπας χυμό λεμονιού
  • 2 κουταλιές λάδι καρύδας

Παρασκευή

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 F.
  2. Φέτα κορυφές μακριά από τα μήλα, και πυρήνα, αλλά δεν περνούν από το κάτω μέρος. Ψεκάστε το χυμό λεμονιού πάνω από τον τοίχο για να αποφύγετε το μαύρισμα.
  3. Ανακατέψτε τα υπόλοιπα συστατικά εκτός από το έλαιο καρύδας. Όταν είναι καλά αναμιγνύεται, το μείγμα σε μήλα, με τα υπόλοιπα που έχουν συσσωρευτεί στην κορυφή. Dot κάθε μήλο με περίπου 1/2 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας.
  4. Καλύψτε τα μήλα με αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το σε φούρνο για 25-45 λεπτά, έως ότου τα μήλα είναι μαλακά και μπορούν να τρυπηθούν με ένα πιρούνι. Αυτό θα εξαρτηθεί από το μέγεθος και τον τύπο των μήλων σας.