Αυτή η συνταγή του Ayurvedic lassi βασίζεται σε ένα δημοφιλές ινδικό ποτό που είναι αναζωογονητικό και είναι γνωστό ότι βοηθά στην πέψη. Παραδοσιακά, αποτελείται κυρίως από απλό γιαούρτι, καθαρό νερό και μπαχαρικά, καθιστώντας το ένα ισχυρό και εύγευστο θεραπευτικό για την πέψη. Αυτή η φυτική έκδοση χρησιμοποιεί γιαούρτι χωρίς γαλακτοκομικά και περιλαμβάνει κουρκούμη μεταξύ άλλων μπαχαρικών, τα οποία είναι γνωστό ότι ωφελούν το δέρμα, το συκώτι και το αίμα επίσης.


Αγιουρβεδικό κουρκούμη Lassi (Vegan, χωρίς κόκκους)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Πετρέλαιο χωρίς λιπαρά
  • Είμαι ελεύθερος
  • Χορτοφάγος
  • Ολόκληρες συνταγές τροφίμων

Συστατικά

  • 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι καρύδας-αμυγδάλου
  • 1/2 φλιτζάνι καθαρισμένου νερού, φιλτραρισμένο ή ελατήριο
  • 1 ημερομηνία Medjool, pitted
  • Μια πούδρα turmeric πρέζα
  • Μια τσίμπη σκόνη κανέλας
  • Μια πούδρα καρμπόν
  • 3 στίγματα κρόκου (προαιρετικά)

Παρασκευή

  1. Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και ανακατεύετε για 1-2 λεπτά μέχρι ομαλά.
  2. Ρυθμίστε τα μπαχαρικά εάν είναι απαραίτητο Πιείτε αμέσως.