Αυτό το ζεστό και πικάντικο τόφου είναι η τέλεια πρωτεΐνη για να ολοκληρώσετε τις σαλάτες, τα μπολ με λαχανικά και, ή πραγματικά, οτιδήποτε μπορείτε να ονειρευτείτε. Είναι τραγανό στο εξωτερικό, υγρό σταθερό στο εσωτερικό, και τζάμια σε μια φλογερή marinade sriracha που είναι το τέλειο μίγμα γλυκό και πικάντικο.
Ψημένο Sriracha Tofu (Vegan, χωρίς γλουτένη)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
- Συνταγές χωρίς γλουτένη
- Συνταγές χωρίς κόκκους
- Υψηλή πρωτείνη
- Δεν υπάρχει ζάχαρη εξευγενισμένη
- Πετρέλαιο χωρίς λιπαρά
- Χορτοφάγος
- Σίτα ελεύθερη
vegan συνταγή σάλτσας πίτσας
Συστατικά
- 14 ουγκιές tofu
- 2 κουταλιές σάλτσα Sriracha
- 3 κουταλιές σάλτσα tamari ή σάλτσα σόγιας
- 1 κουταλάκι αγαύη
Παρασκευή
- Πατήστε καλά το tofu, κατά προτίμηση όλη τη νύχτα, μέχρι να βγει πολύ νερό.
- Το μισό του τοφου κατακόρυφα έπειτα κόψτε τα κομμάτια κάθετα πάλι και τα κόψτε σε λεπτές φέτες.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 356 ° F και τοποθετήστε ένα φύλλο χαρτιού ψησίματος στο δίσκο ψησίματος.
- Ανακατέψτε το sriracha, σάλτσα σόγιας και agave μαζί.
- Βυθίστε κάθε κομμάτι tofu στη σάλτσα και τοποθετήστε το στο δίσκο. Προσεκτικά απλώστε το υπόλοιπο της σάλτσας στα κομμάτια.
- Ψήστε το tofu για 18-20 λεπτά μέχρι να σάλτσα πολύ καλά η σάλτσα και μετά να τα γυρίσετε απαλά και να ψήνετε για 15 λεπτά περισσότερο. Αφαιρέστε το tofu από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει πριν το σερβίρετε.