Αυτά τα ακατέργαστα πιάτα ενεργειακής ενέργειας από λαχανικά μπανάνας δοκιμάζουν τον ουρανό και πραγματικά ενισχύουν τα επίπεδα ενέργειας σας!


Μπάρες ενεργειακής πίτας μπανάνας (Vegan, Raw)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Υψηλή Carb Vegan
  • Πρώτα Vegan
  • Χορτοφάγος

Θερμίδες

104

Εξυπηρετεί

8

Συστατικά

  • 1/2 φλιτζάνι φρέσκια μπανάνα, ψιλοκομμένο
  • 1/2 ημερομηνίες φλιτζανιού, χωρίς κουκούτσι και ψιλοκομμένο
  • 1/4 φλιτζάνι αμύγδαλα, εμποτισμένο για 12 ώρες και αφυδατωμένο μέχρι τραγανή + γείωση σε ένα γεύμα
  • 1/2 φλιτζάνι χυμό λεμονιού
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού κρύσταλλο άλας Ιμαλαΐων ή θαλασσινό αλάτι
  • Μεγάλη πρέζα κανέλας (προαιρετικά)
  • 8 έως 9 κουταλιές σούπας φαγόπυρο

Παρασκευή

  1. Συνδυάστε την μπανάνα, τις ημερομηνίες, το αμυγδαλέλαιο, το χυμό λεμονιού, το εκχύλισμα βανίλιας, το αλάτι και την κανέλα στον επεξεργαστή τροφίμων που διαθέτει μια S-λεπίδα. Διαδικασία μέχρι να συνδυαστεί καλά.
  2. Προσθέστε το popped φαγόπυρο (αποθηκεύστε το τελευταίο για να διατηρήσετε την τραγανή υφή του) και επεξεργαστείτε ξανά. Το μείγμα πρέπει να είναι κολλώδες και σταθερό.
  3. Βάλτε το μείγμα σε ένα πιάτο σερβιρίσματος με επένδυση από πλαστικό φύλλο και σχήμα σε ράβδους. Τοποθετήστε το πιάτο σερβιρίσματος στον καταψύκτη για τουλάχιστον 20 λεπτά. Ή, μπορείτε να ρίξετε το μείγμα σε μικρές μπάλες ενέργειας.

Σημειώσεις

Για το πασπαλισμένο φαγόπυρο: απολαύστε τα ακατέργαστα πλιγούρια από το φαγόπυρο για 12 ώρες, τα φυτρώνετε για 12 έως 24 ώρες (προαιρετικά) και τα αφυδατώνετε μέχρι να γίνουν τραγανά.

Διατροφικές πληροφορίες

Συνολικές θερμίδες: 830 # Σύνολο υδατανθράκων: 164 g # Ολικό λίπος: 17 g # Σύνολο πρωτεϊνών: 22 g # Σύνολο νάτριο: 3 g # Συνολική ζάχαρη: 74 g Ανά μερίδα: Θερμίδες: 104 # Πρωτεΐνη: 3 g # Νάτριο: 0 mg # Ζάχαρη: 9 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.