Το μαλακό τυρί από το τυρί που αρωματίζεται με φρέσκο ​​άνηθο βρίσκεται σε φέτες τραγανές τεύτλες σε αυτό το μοναδικό ορεκτικό. Αυτό το αναζωογονητικό σνακ είναι σαν μια ακατέργαστη λήψη τυριού και κροτίδων. Είναι αρκετά εύκολο να το κάνετε ως ένα γρήγορο σνακ, αλλά όταν γαρνίρετε, είναι αρκετά φανταχτερό για να χρησιμεύσει ως ορεκτικό στα πάρτι.


Τεύτλα με τυρί με άνηθο (Vegan)

  • Πρώτα Vegan
  • Χορτοφάγος

Συστατικά

  • 1-2 τεύτλα, κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 1 φλιτζάνι ωμό κάσιους
  • 1/2 φλιτζάνι λεμόνι
  • 2 κουταλιές σούπας ζύμη
  • Μια πρέζα ροζ αλάτι των Ιμαλαΐων
  • 1 κουταλιά σούπας μαύρο πιπέρι
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο ή κιμά
  • 1/2 φλιτζάνι νερό

Παρασκευή

  1. Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ, προσθέστε λίγο νερό και αναμίξτε ψηλά, προσθέτοντας νερό ανάλογα με τις ανάγκες. Δεν θέλετε αυτό το λεπτό, έτσι προσθέστε λίγο νερό κάθε φορά.
  2. Μόλις έχετε τη σωστή συνεκτικότητα, ανακατέψτε τον ψιλοκομμένο άνηθο με ένα ξύλινο κουτάλι.
  3. Προσθέστε μια κουταλιά πάνω από κάθε φέτα τεύτλων και πασπαλίστε με άνηθο για γαρνίρισμα. Σερβίρισμα.