Εάν δεν είστε σίγουροι τι να αγοράσετε κάποιον για ένα δώρο, γιατί να μην αγοράσετε ένα χαριτωμένο βάζο και να το γεμίσετε με νόστιμα καλούδια; Στη συνέχεια, μπορείτε να διακοσμήσετε το βάζο με σπάγγους, μια ρουστίκ ετικέτα με ένα μήνυμα κλπ ... Το παρόν θα σας απολαύσει και θα δείξει επίσης πόση προσοχή έχετε βάλει σε αυτό!<


Βανίλια Βανίλια και Λευκή Σοκολάτα Cupcake (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Εξυπηρετεί

12 cupcakes

Συστατικά

  • 1 φλιτζ
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
  • 1/4 φλιτζάνι βούτυρο βούτυρο, λιωμένο
  • 3/4 φλιτζάνι γάλα σόγιας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια (εκχύλισμα)
  • 1/2 κουταλιού ξίδι μηλίτη μήλου
  • 100g βόγκαν λευκή σοκολάτα, ψιλοκομμένο
  • 1/3 φλιτζάνι φρέσκα ή κατεψυγμένα βακκίνια

Παρασκευή

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου (εξαναγκασμένος για ανεμιστήρες) και τοποθετήστε ένα δίσκο muffin με 12 κουταλιές. (Μπορείτε να ψεκάσετε το λάδι τα πατατάκια αν θέλετε)
  2. Σε ένα μπολ, προσθέστε κοσκινισμένο S.R αλεύρι και ζάχαρη και ανακατέψτε για να συνδυάσετε για να αποφύγετε τις συστάδες.
  3. Προσθέτετε το βούγρο βούτυρο, το γάλα σόγιας, την ουσία βανίλιας, το ξίδι μηλίτη μήλου και κτυπήστε με ένα ξύλινο κουτάλι μέχρι πολύ λεία.
  4. Προσθέστε τη λευκή σοκολάτα και ανακατέψτε μέχρι να διανεμηθεί ομοιόμορφα.
  5. Τώρα, προσθέστε τα βακκίνια και ανακατέψτε το ONCE γύρω από το μπολ - αυτό θα επιτρέψει τα μούρα να διανέμονται μέσω του μείγματος cupcake αλλά και να κρατήσει ένα ωραίο χυμό μπλε / πορφυρό στροβιλίζω μέσα από το μείγμα σας. Στη συνέχεια, τα cupcakes σας έχουν ραβδώσεις χρώματος.
  6. Διανείμετε προσεκτικά το μίγμα μεταξύ των 12 κρεβατιών σας (περίπου 2 κουταλιές της σούπας ανά κουταλιά).
  7. Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 20 έως 25 λεπτά, μέχρι το πιάτο να αναπηδήσει όταν έχει αγγιχτεί ή ένα σουβλάκι βγαίνει καθαρό από το κέντρο του φλυτζανιού.

Σημειώσεις

Εάν τα φρέσκα βακκίνια είναι πάρα πολύ ακριβό αγοράστε την παγωμένη ποικιλία. Είναι ακόμα νόστιμα! Αν δεν μπορείτε να βρείτε βατόμουρα, μπορείτε να αντικαταστήσετε με φράουλες, σμέουρα ή οποιοδήποτε άλλο είδος μούρων που επιθυμείτε. Αν δεν μπορείτε να βρείτε vegan white σοκολάτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε άλλα vegan σοκολάτες και να αλλάξετε τα φρούτα, αν θέλετε. Για παράδειγμα, αν έχετε μόνο μαύρη σοκολάτα, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με κεράσια.