Οι τηγανίτες είναι το απόλυτο φαγητό. Αυτές οι τηγανίτες κολοκύθας του φαγόπυρου είναι γεμάτες γευστικές γεύσεις κολοκύθας. Είναι η τελειότητα του πρωινού.
Φαγόπυρο κολοκύθας φαγόπυρο (Vegan, χωρίς γλουτένη)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
- Χορτοφάγος
Χρόνος μαγειρέματος
10
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια αλεύρι από το φαγόπυρο
- 1 Vegan αυγό
- 1 κουταλιά της σούπας κολοκύθας Spice
- 1 1/2 - 2 φλιτζάνια Vegan Milk Αμύγδαλο, λινάρι, κάσιους, κλπ
- 1 Μπορεί βιολογική κολοκύθα
- 1/2 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
- Vegan Βούτυρο
Παρασκευή
- Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, ανακατέψτε όλα τα συστατικά εκτός από το βόειο γάλα και το βούγκο βούτυρο.
- Προσθέστε σταδιακά το βόγκο γάλα και ανακατέψτε μέχρι το κτύπημα να είναι η συνέπεια του κτυπήματος κρέμας.
- Προθερμάνετε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο σε μέτρια φωτιά.
- Λιώστε μια κούπα βανίγκας βούτυρο στο τηγάνι.
- Προσθέστε τη ζύμη για τηγανίτα με το τηγανιτάκι μεγέθους που επιθυμείτε.
- Οι τηγανίτες χωρίς γλουτένη ΔΕΝ θα φυσαλίδες όπως οι κανονικές τηγανίτες - ελέγξτε όταν ο πυθμένας είναι χρυσοκαστανός και στη συνέχεια αναστρέψτε.
- Αφαιρέστε από την κατσαρόλα όταν η άλλη πλευρά είναι χρυσή καφέ.
- Προσθέστε ένα άλλο πάτημα βανίγκου βουτύρου στο τηγάνι ανάμεσα σε παρτίδες.
- Σερβίρουμε με σιρόπι σφενδάμου.