Αυτές οι μπάλες πρωτεΐνης κακάο και φυστικοβούτυρου είναι ένα υπέροχο σνακ για να πάρετε το μεσημεριανό γεύμα ή αν είστε λίγο μετά από μια γλυκιά θεραπεία! Αν αγαπάτε το φυστικοβούτυρο και τη σοκολάτα τότε αυτά είναι για σας! Δεν είναι μόνο νόστιμα, είναι επίσης καλό για σας. Υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές σνακ στην αγορά σήμερα που ισχυρίζονται ότι είναι υγιείς θέτοντας λέξεις όπως χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη, βέγκαν κτλ ... ωστόσο, μην ξεγελιέστε, καθώς πολλές φορές μπορεί να είναι μια ανθυγιεινή επιλογή. Είναι πάντα καλύτερο να φτιάξετε τη δική σας, ώστε να ελέγχετε τι συμβαίνει σε αυτά! Επιπλέον, έχουν καλύτερη γεύση!


Μπάλες πρωτεΐνης κακάο και φυστικοβούτυρο (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Υψηλή πρωτείνη
  • Χορτοφάγος
φύκια σαλάτα vegan

Εξυπηρετεί

10 μπάλες

Συστατικά

  • 9 ημερομηνίες Medjool
  • 2 κουταλιά σούπας φυσικό βούτυρο φυστικοβούτυρου
  • 1/2 φλιτζάνι φρυγμένα αλατισμένα φιστίκια (ή οποιοδήποτε άλλο είδος καρύδια θα κάνει)
  • 1/3 φλυτζανιών βρώμης
  • 1/2 φλιτζάνι καρύδα τεμαχισμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
  • 1 σκόνη πρωτεΐνης μπιζελιού από μπιζέλι
  • Πιέστε το αλάτι της Ιμαλαΐας

Παρασκευή

  1. Αφαιρέστε τις λάκκους από τις ημερομηνίες και προσθέστε τις σε ένα μπολ. Ρίξτε ζεστό νερό πάνω από αυτά για να μαλακώσετε για περίπου 5 λεπτά.
  2. Μόλις οι ημερομηνίες είναι μαλακές, ρίξτε όλο το νερό και τοποθετήστε το σε ένα επεξεργαστή τροφίμων ή ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας μαζί με το φυστικοβούτυρο και το αλάτι και στη συνέχεια αναμείξτε μέχρι να εξομαλυνθούν.
  3. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και συνδυάστε τα. Μην ανακατεύετε καθώς θέλετε ακόμα μερικά κομμάτια κομμάτια στο μείγμα. Εάν αντιμετωπίζετε πρόβλημα με την ανάμιξη, μπορείτε πάντα να σταματήσετε και να το αναμίξετε μαζί με ένα κουτάλι και στη συνέχεια να ανακατεύετε ξανά.
  4. Αφαιρέστε ένα μπολ και ρίξτε μικρά ποσά στα χέρια σας σε μπάλες και συνεχίστε με το υπόλοιπο μίγμα.
  5. Αποθηκεύστε σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο και απολαύστε!