Όταν αναμιγνύονται τα κάσιους μετατρέπονται σε κρεμώδη σάλτσα όπως η υφή λόγω της μεγάλης ποσότητας υγιούς λίπους που περιέχουν. Αυτή είναι η βάση για αυτή την απλή πουτίγκα. Δεν είναι μόνο αυτό το πουτίγκα χωρίς γαλακτοκομικά, αλλά περιέχει επίσης πρωτεΐνες και φυτικές ίνες που θα σας κάνουν να νιώσετε ικανοποιημένοι μετά το φαγητό.
Λουκάνικο αναψυκτικό (Vegan)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
- Χορτοφάγος
ωμές βόγγες τρούφες
Θερμίδες
343
Εξυπηρετεί
3
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι ωμό κάσιους
- 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 3 κουταλιές νιφάδα φοίνικας καρύδας
- 1/2 χυμό λεμονιού
- 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας
- 1/4 φλιτζάνι νερό
Παρασκευή
- Βάλτε το κάσιους στο νερό όλη τη νύκτα.
- Στραγγίστε και ξεπλύνετε τα κάσιους.
- Τοποθετήστε τα κάσιους σε μπλέντερ.
- Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας, νέκταρ φοινικέλαιου, χυμό λεμονιού, λάδι καρύδας και νερό στο μπλέντερ.
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί μέχρι το μίγμα να είναι ομαλή μεταξωτή υφή.
- Αφαιρέστε από το μπλέντερ και ψύξτε για 4 ώρες πριν το σερβίρετε.