Μια απλή και γρήγορη θεραπεία για μεσημεριανό γεύμα ή πρωινό για το παιδί σας (ή τον εαυτό σας)!


Cherry Peanut Chia Pudding με σπιτικό «γάλα» (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Εξυπηρετεί

1

Συστατικά

Για το «γάλα»:

  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο επιλογής (π.χ. βούτυρο Βραζιλίας, αμύγδαλο, φουντούκι, κάσιους ή ακόμα και βούτυρο σπόρων κολοκύθας)
  • 1 1/2 φλιτζάνια νερό
  • 2 ημερομηνίες Medjool, pitted
  • 1/4 κουταλάκι κουρκούμη σκόνη κουρκούμη προαιρετικά, για αντιφλεγμονώδη οφέλη
  • 1 πιπέρι μαύρη πιπέρι προαιρετική, για αντιφλεγμονώδη οφέλη
χορτοφάγος burger καταρρέει συνταγή

Για το πουτίγκα και τις γαρνιτούρες:

  • 1/3 φλιτζάνι σπόροι chia
  • 1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο
  • 1/2 φλυτζανιών κερασιών, νωπά ή κατεψυγμένα
  • 1 κουταλιά της σούπας κακάο

Παρασκευή

Για το γάλα:

  1. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να εξομαλυνθούν. Αν έχετε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας, χρησιμοποιήστε το!

Για τη πουτίγκα:

  1. Τοποθετήστε το γάλα σε ένα μπολ και χτυπάτε στους σπόρους chia. Αφήστε το μείγμα να διογκωθεί, κατά προτίμηση κατά τη διάρκεια της νύχτας, αλλά μπορείτε επίσης να απολαύσετε μετά από μια ώρα. Οι σπόροι chia θα απολαύσουν το γάλα και θα σχηματιστεί η πουτίγκα.
  2. Κορυφή με το φυστικοβούτυρο, τα κεράσια και τις μπίρες κακάο.