Chick'n Μήλα καρυδιού της Apple (Vegan)

Αυτά τα Vegan κοτόπουλο Apple Bauti Bites είναι το τέλειο μέρος για τα ορεκτικά. Θα κατακλύσουν απόλυτα οποιοδήποτε ορεκτικό που δεν είναι vegan. Είναι γεμάτα με γεύση και τα τέλεια σνακ μεγέθους δαγκώματος. Δεν θα μπορέσετε να φτάσετε αρκετά!


Chick'n Μήλα καρυδιού της Apple (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά

Συστατικά

Για τους Κροκερούς:

  • 10 περιτυλίγματα με ρολό αυγών
  • Αντικολλητικό ψεκασμό (γεύση ελαιολάδου, εάν υπάρχει)

Για το Chick'n Stir-Fry:

  • 1/2 φλιτζάνι σέλινο, σε κύβους
  • 1 φλιτζάνι καβουρδισμένο μήλο καμήλας, αναμιγνύεται με λίγο χυμό λεμονιού για να διατηρήσει το χρώμα
  • 1 σκελίδα σκόρδο, κιμά
  • 1 / 2-3 / 4 κουταλάκια (1/2 ') τζίντζερ, ξεφλουδισμένο και κιμά
  • 1 κουταλιά της σούπας κανόλα ή φυτικό έλαιο
  • 1 συσκευασία faux κοτόπουλο λωρίδες, ψιλοκομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινου πιπεριού
  • 1 κουταλιά σούπας σόγιας χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο
  • 2 κουταλιές της σούπας hoisin
  • 1 σούπας σουσάμι + επιπλέον για το σερβίρισμα
  • 1/2 φλιτζάνι ακατέργαστα καρύδια, ψιλοκομμένα ή σπασμένα σε κομμάτια
  • 1/2 φλιτζάνι κόλιαντρο, ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ψημένο σησαμέλαιο

Παρασκευή

  1. Θερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Ψεκάστε τα φύλλα ψησίματος ελαφρά με το μη κολλητικό ψεκασμό. Τοποθετήστε τα στοίβα 3-4 κάθε φορά και κόψτε σε 9 τετράγωνα. Ένας κοπτήρας πίτσας ή μαχαίρι μακρύς σεφ το καθιστούν ευκολότερο.
  2. Τοποθετήστε τα τετράγωνα ένα κάθε φορά, σε απόσταση 1/2 'από τα φύλλα ψησίματος. Ψεκάστε ελαφρά με το μη κολλητικό σπρέι. Ψήστε μέχρι να χρυσή - οι άκρες θα κάμπτονται ελαφρά. Αφαιρέστε το σε μια σχάρα ψύξης, το φύλλο κασσίτερου ή το πρόσθετο φύλλο ψησίματος. Ψύξτε εντελώς πριν αποθηκεύσετε απαλά σε μια τσάντα αποθήκευσης φερμουάρ.
  3. Σε ένα τηγάνι σούπα, θερμαίνετε 1 κουταλιά λάδι σούπας με μέση υψηλή θερμοκρασία. Μαγειρέψτε το σκόρδο και το τζίντζερ περίπου 1 λεπτό.
  4. Προσθέστε τα μήλα και το σέλινο. Μαγειρέψτε 2 λεπτά.
  5. Προσθέστε το κοτόπουλο, το σουσάμι, τις νιφάδες πιπεριάς, τη σάλτσα σόγιας και το ψωμί. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε για περίπου 3 λεπτά μέχρι να θερμανθούν και να συνδυαστούν.
  6. Προσθέστε καρύδια και μαγειρέψτε 2 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και ανακατέψτε το κολαντάρο και το σησαμέλαιο.
  7. Top κροτίδες με κουταλιές ζεστό μίγμα κοτόπουλου. Γαρνίρετε με σουσάμι.