Σκεφτείτε ότι είναι αδύνατο να μιμηθεί το τραγανό τηγανητό deliciousness των λωρίδων κοτόπουλου χρησιμοποιώντας μόνο φυτικά συστατικά; Ξανασκέψου το. Αυτές οι λωρίδες φρυγανιάς tofu είναι ζεστές και υφή, γευστικό χάρη στον βασιλικό και το θυμάρι, και πολύ dip-ικανή, όπως και η τυπική ταινία κοτόπουλου σας. Σερβίρετε αυτά με βάφλες για μια vegan έκδοση του αγαπημένου άνεση ή με τηγανητές πατάτες για ένα κλασικό δείπνο.


Ταινίες Tofu και Βάφλες (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Υψηλή πρωτείνη
  • Χορτοφάγος
vegan pie pie

Συστατικά

  • 1 14-ουγκιά μπλοκ επιπλέον τοφου
  • 1 φλιτζάνι ψωμιού ψωμιού (χωρίς γλουτένη εάν χρειάζεται)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρό θυμάρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού βασιλικό
  • 1 / 2-1 κουταλάκι αλάτι, για γεύση
  • 1/4 ελαιόλαδο

Παρασκευή

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F.
  2. Πατήστε το tofu.
  3. Ανακατέψτε τα ψίχουλα με όλα τα μπαχαρικά σε ένα μπολ και αφήστε τα στην άκρη.
  4. Ρίξτε το ελαιόλαδο σε ξεχωριστό μπολ και βάλτε το στην άκρη.
  5. Λιπάνετε ένα φύλλο ψησίματος και αφήστε το στην άκρη.
  6. Κόψτε το tofu σε λωρίδες. Λαμβάνοντας μια λωρίδα tofu κάθε φορά, βυθίστε απαλά τη λωρίδα στο μπολ του πετρελαίου. Βεβαιωθείτε ότι είναι πλήρως καλυμμένα με λάδι.
  7. Μόλις η λωρίδα tofu ωριμάσει ωραία, βυθίστε το στο μείγμα ψωμιού, εξασφαλίζοντας ότι είναι πλήρως επικαλυμμένο στα ψίχουλα. Τοποθετήστε την λωρίδα που καλύπτεται από ψωμί στο φύλλο ψησίματος. Επαναλάβετε για τις υπόλοιπες λωρίδες tofu.
  8. Ψήνετε στους 400 ° F για περίπου 20-30 λεπτά, αναποδογυρίζοντας τις λωρίδες μία φορά στο μεταξύ.