Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τη μυρωδιά του φρεσκοψημένου ψωμιού - εκτός από την κατανάλωση φρέσκου ψωμιού. Αυτή η συνταγή για ψωμί ρεβίθια είναι τόσο απλή που θα μπορείτε να έχετε φρέσκο ψωμί όποτε θέλετε. Το ψωμί σας θα είναι απαλό και υγρό στο εσωτερικό και θα έχει μια ωραία σκληρή κρούστα στο εξωτερικό.
Κοτόπουλο ψωμιού (Vegan, χωρίς γλουτένη)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
- Συνταγές χωρίς γλουτένη
- Υψηλή Carb Vegan
- Υψηλή ίνα
- Υψηλή πρωτείνη
- Δεν υπάρχει ζάχαρη εξευγενισμένη
- Πετρέλαιο χωρίς λιπαρά
- Είμαι ελεύθερος
- Ζάχαρη χωρίς ζάχαρη / χαμηλή
- Χορτοφάγος
- Σίτα ελεύθερη
vegan ιταλικό ψωμί
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια αλεύρι ρεβίθια, κοσκινισμένα
- 2 φλιτζάνια αλεύρι χωρίς γλουτένη, κοσκινισμένο
- 1 1/2 κουταλιές της σούπας σκόνη ψησίματος
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1 κουταλάκι του λίνου
- 2 φλιτζάνια νερό σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 1/2 κουταλιές ξύδι μήλου μηλίτη
Παρασκευή
- Ανακατέψτε όλα τα ξηρά υλικά σε ένα μεγάλο μπολ.
- Προσθέστε το νερό και το ξύδι και τα ανακατέψτε καλά μέχρι να έχετε μια κολλώδη συνεκτικότητα ζύμης.
- Μεταφέρετε τη ζύμη σε ένα καλούπι πυριτίου ή ένα ταψί με λάδι καρύδας για να αποφύγετε την κόλληση.
- Ψήστε το ψωμί σε 200ºF για περίπου 40-50 λεπτά.