Ρεβίθια σε Spicy Ντομάτα Gravy ή halabessa όχι μόνο έχει υπέροχη γεύση, αλλά και μια όμορφη παρουσίαση. Είναι ένα πολύ γευστικό αιγυπτιακό πιάτο που πρέπει να δοκιμάσετε.

Ρεβίθια σε πικάντικη τομάτα Gravy (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Καλά υγιεινό
  • Χορτοφάγος
ωμό μπαρ snickers

Θερμίδες

113

Εξυπηρετεί

6

Χρόνος μαγειρέματος

30

Συστατικά

  • 1 μικρή μπορεί να διπλασιαστεί συμπυκνωμένη πάστα ντομάτας
  • 4 κύπελλα (περισσότερο ή λιγότερο) ζωμό λαχανικών
  • 16 ουγκιά μαγειρεμένα μπιζέλια (μόλις πάνω από 2 φλιτζάνια)
  • 1/2 μεσαίο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 - 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού κουκουνάρι εδάφους
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού καγιέν ή σκόνη τσίλι, περισσότερο ή λιγότερο
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • Χυμός από ένα λεμόνι

Παρασκευή

  1. Ζεσταίνουμε το ζωμό και την πάστα ντομάτας μέχρι να σιγοβράσουν.
  2. Προσθέστε τα ρεβίθια, το κρεμμύδι και το σκόρδο μαζί με τα καρυκεύματα.
  3. Βάλτε μαζί για 20-30 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί.
  4. Ακριβώς πριν τη σάλτσα, ανακατέψτε μια γενναιόδωρη συμπίεση χυμού λεμονιού.
  5. Σερβίρετε με ψημένες πίτες, ψιλοκομμένο μαϊντανό για γαρνίρισμα και φέτες λεμονιού.

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά μερίδα: θερμίδες: 113 # υδατάνθρακες: 21 g # λίπος: 1 g # πρωτεΐνη: 6 g # νάτριο: 812 mg # ζάχαρη: 5 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την παρασκευή. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.