Αυτές οι πρωτεϊνικές μπάρες με πρωτεΐνες και σοκολάτα Almond Chia είναι ένα απίστευτα εύκολο σνακ γεμάτο υγιεινά συστατικά - δεν απαιτείται το ψήσιμο!
Σοκολάτα αμυγδάλου Chia πρωτεϊνικές μπάρες (Vegan)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
- Υψηλή πρωτείνη
- Χορτοφάγος
Εξυπηρετεί
1
Συστατικά
Για τα ξηρά συστατικά:
- 1 1/2 κούπα βρώμης
- 1/2 φλιτζάνι σκόνη πρωτεΐνης
- 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα, ψιλοκομμένα
- 1/3 φλιτζάνι σκόνη κακάο
- 1/3 φλιτζάνι σπόροι chia
- 1/4 φλιτζάνι τσαγιού σοκολάτας χωρίς ζάχαρη
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
Για τα Υγρά Συστατικά:
- 1 1/4 φλιτζάνι ημερομηνίες
- 1/4 φλιτζάνι νερό
- 1/2 φλιτζάνι φυσικό βούτυρο φυστικιών
- 1/2 φλιτζάνι γάλα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, χωρίς ζάχαρη
- 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου (εάν η σκόνη πρωτεΐνης είναι πολύ πικρή, μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε περισσότερο γλυκαντικό. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας κάθε φορά και δοκιμάστε μέχρι να ικανοποιηθεί)
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
ωμή βούγλα σοκολάτα ξινό
Παρασκευή
- Ξεκινήστε με τις ημερομηνίες. χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε τις ημερομηνίες και το νερό, και μείγμα / επεξεργασία έως ότου έχετε ένα πάστα ημερομηνία. Προσθέστε ένα μικροσκοπικό λίγο περισσότερο νερό για να πάρετε τα πράγματα πηγαίνουν αν χρειαστεί
- Σε ένα μεσαίο κύπελλο, συνδυάστε την πάστα με τα υπόλοιπα υγρά συστατικά (φυστικοβούτυρο, γαλακτοκομικό γάλα, σιρόπι σφενδάμου και εκχύλισμα βανίλιας) και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν τα πάντα. Εάν το φυστικοβούτυρό σας είναι πολύ παχύ, δοκιμάστε να το θερμαίνετε λίγο μέχρι να είναι αναμίξιμο
- Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε όλα τα ξηρά υλικά (βρώμη, σκόνη πρωτεΐνης, αμύγδαλα, κακάο, σπόρους τσιά, σοκολάτες και αλάτι) και ανακατέψτε για να συνδυάσετε
- Προσθέστε τα βρεγμένα συστατικά στο στεγνό και ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθούν τα πάντα - βοηθάει να χρησιμοποιήσετε τα χέρια σας εδώ!
- Αφού τα πάντα αναμιγνύονται, πιέστε ομοιόμορφα το μείγμα σε μια λεκάνη 8 × 8 ιντσών που είναι επενδεδυμένη με πλαστικό περιτύλιγμα ή χαρτί περγαμηνής
- Ψύξτε στο ψυγείο για τουλάχιστον μια ώρα ή στον καταψύκτη για 30 λεπτά πριν αφαιρέσετε από τη λεκάνη και κόψετε σε 16 τετράγωνα. Αφού κόψω, μου αρέσει να αποθηκεύω αυτές τις μπάρες στο ψυγείο
- Απολαμβάνω!