Αυτές οι πρωτεΐνες που καλύπτονται από σοκολάτα είναι μια θαυμάσια θεραπεία για να ξεκινήσετε ή να τελειώσετε την ημέρα σας Ζητούν πρωτεΐνη συσκευασμένη δύναμη, και μπορούν επίσης να γίνουν χωρίς γλουτένη!
Καλύμματα πρωτεΐνης που καλύπτονται από σοκολάτα (Vegan)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
χορτοφαγική συνταγή pancit
Θερμίδες
167
Εξυπηρετεί
24
Χρόνος μαγειρέματος
20
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια αλεσμένη βρώμη (πιστοποιημένη χωρίς γλουτένη εάν είναι απαραίτητο)
- 1 φλιτζάνι ολικής βρώμης (πιστοποιημένη χωρίς γλουτένη εάν είναι απαραίτητο)
- 1 φλιτζάνι νιφάδες πίτας (αντικαταστήστε με νιφάδες καλαμποκιού GF εάν χρειάζεται)
- 1/4 φλιτζάνι λιναρόσπορο
- 1 κούπα πρωτεΐνη σκόνης
- 1 ώριμη μπανάνα, πολτοποιημένη
- 1/2 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
- 1/3 φλιτζάνι κρεμώδες βούτυρο αραχίδας
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 φλιτζάνι τσαγιού μαύρης σοκολάτας (βέγκαν εάν είναι απαραίτητο)
Παρασκευή
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 ° F.
- Σε ένα μεγάλο κύπελλο, ανακατέψτε τη βρώμη, ολόκληρη βρώμη, νιφάδες πίτας (χοντροκομμένη), λιναρόσπορο και σκόνη πρωτεΐνης μαζί.
- Σε ένα χωριστό μπολ μεσαίου μεγέθους, ανακατεύουμε μπανάνες, σιρόπι σφενδάμου, κρεμώδες βούτυρο αραχίδων και εκχύλισμα βανίλιας.
- Προσθέστε τα βρεγμένα συστατικά σε ξηρά συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να αναμειχθεί καλά.
- Ψεκάστε το τηγάνι 9x13 ίντσας με ψεκασμό μαγειρέματος από λάδι καρύδας, προσθέστε το κτύπημα και απλώστε ομοιόμορφα. Χρησιμοποιήστε μια μεταλλική σπάτουλα και πιέστε σταθερά προς τα κάτω. Ψήνουμε για 10 λεπτά, αφαιρούμε από το φούρνο και πιέζουμε προς τα κάτω σταθερά με μεταλλική σπάτουλα, στη συνέχεια ψήνουμε 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
- Αφαιρέστε από το φούρνο, πιέστε μια τελευταία φορά με μεταλλική σπάτουλα, στη συνέχεια ρίξτε 1 φλιτζάνι μαύρες μάρκες σοκολάτας πάνω και επιστρέψτε στο φούρνο για 1 λεπτό.
- Αφαιρέστε από το φούρνο και απλώστε τα τσιπ σοκολάτας σε ένα λείο στρώμα. Βάλτε σε κατάψυξη για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να σκληρύνει η σοκολάτα. Κόψτε σε 24 τετράγωνα και φυλάξτε σε αεροστεγές δοχείο.