Αυτά τα μπισκότα ημισελήνου κάνουν ένα απλό επιδόρπιο και εγχέονται με αιθέρια έλαια!
Μπισκότα σοκολάτας με αιθέρια έλαια (Vegan)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
Συστατικά
- 3/4 φλιτζάνι κρύο βέγκας βούτυρο
- 3/4 αλεύρι αλεύρι
- 2,5 κουταλιές αλεύρι καλαμποκιού
- 3/4 φλιτζάνι ζαχαροκάλαμο
- 1 συσκευασία ζάχαρης βανίλιας
- 2/3 φλιτζάνια αλεσμένα αμύγδαλα
- 2/3 φλιτζάνι ακατέργαστη σκόνη κακάο
- μερικά σπέρματα αλεύρι να σχηματίσουν
- 8 σταγόνες Κλέφτες αιθέριο έλαιο
- 10 σταγόνες πορτοκαλί
Παρασκευή
- Ζυμώστε όλα τα συστατικά για τη ζύμη, στη συνέχεια διαιρέστε σε τρία μερίδια και αφήστε το υπόλοιπο για 2 ώρες στο ψυγείο.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F και προετοιμάστε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής.
- Πάρτε ένα μέρος της ζύμης από το ψυγείο και τη μορφή σε κρουασάν και βάλτε κάποια απόσταση στα φύλλα
- Ψήστε για 8-10 λεπτά.
- Ανακατέψτε τη ζάχαρη με ζάχαρη βανίλιας και αιθέριο έλαιο
- Βγάλτε προσεκτικά τα ελαφρώς ψυχθέντα μπισκότα ημισελήνου και αφήστε να κρυώσει πλήρως σε ένα πλέγμα.
- Λιώνουμε τη σοκολάτα σε ένα διπλό λέβητα και προσθέτουμε το αιθέριο έλαιο. Βυθίστε τα μπισκότα ημισελήνου στο ένα άκρο και αφήστε το να κρυώσει σε μια σχάρα ψύξης.
- Συνεχίστε όπως περιγράφεται με τις δύο άλλες μερίδες ζύμης. Αποθηκεύστε τα μπισκότα ημισελήνου σε ένα καλά κλειστό δοχείο.