Αυτό το νόστιμο vegan cheesecake είναι πλούσιο, παρακμιακό και τέλειο για κάθε περίσταση. Δύο στρώματα κρεμώδη cheesecake καρύδας, σοκολάτας και πορτοκαλιού, κόκκινο σε μια ημερομηνία και φλούδα καρπών. Ακόμη και αν δεν έχετε κάνει ποτέ ένα vegan cheesecake, αυτή η συνταγή είναι τόσο εύκολο να γίνει!


Τυρόπιτα από πορτοκάλι σοκολάτας (Vegan, χωρίς γλουτένη)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Δεν υπάρχει ζάχαρη εξευγενισμένη
  • Είμαι ελεύθερος
  • Χορτοφάγος

Εξυπηρετεί

14 φέτες

Συστατικά

Για τη Βάση:

  • 4.2 ουγγιές μικτά καρύδια
  • 1/3 φλυτζάνι, συν 2 κουταλιές της σούπας ελαιούχα λαχανικά
  • 1 1/2 φλιτζάνια, συν 3 κουταλιές σούπας ημερομηνίες
  • 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο λάδι καρύδας
μπιφτέκια μανιταριών shiitake

Για τη συμπλήρωση:

  • Στερεό μέρος από 1 κουτί γάλακτος καρύδας
  • 1/2 φλιτζάνι, συν 1/2 κουταλιού μη γαλακτοκομικού γάλακτος επιλογής
  • Σπάνια 2 φλιτζάνια καρύδια ανακαρδιοειδών (εμποτισμένα σε βραστό νερό για τουλάχιστον μία ώρα)
  • 4 κουταλιές σούπας σφενδάμου
  • 1/4 φλιτζάνι λιωμένο λάδι καρύδας
  • 3 κουταλιές εκχύλισμα πορτοκαλιού, για το πορτοκαλί στρώμα
  • 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου, για το στρώμα σοκολάτας

Παρασκευή

  1. Ανακατέψτε τα μικτά καρύδια και τις βρώμες μέχρι να τα συντρίψετε σε μικρά κομμάτια.
  2. Στη συνέχεια προσθέστε τις ημερομηνίες και το λάδι καρύδας και μείγμα μέχρι να κολλήσει όλα μαζί και οι ημερομηνίες έχουν τεμαχιστεί εντελώς.
  3. Σε ένα καλάθιο ψησίματος, πιέστε το μείγμα με ένα κουτάλι μέχρι να φουσκώσει.
  4. Ενώ αυτό βρίσκεται στην κατάψυξη, συνδυάστε τα συστατικά πλήρωσης μέχρι να τελειώσει ομαλά.
  5. Μόλις το λείο, ξεχωριστό μείγμα στη μέση, στη συνέχεια, το πορτοκαλί εκχύλισμα αναμειγνύεται στο μισό, το ρίχνουμε στη βάση και αφήνουμε να βρεθεί στην κατάψυξη για περίπου μία ώρα μέχρι να σκληρυνθεί.
  6. Εν τω μεταξύ, κάντε το ίδιο και πάλι με την σκόνη κακάου και τα υπόλοιπα συστατικά της κρέμας.
  7. Όταν το πορτοκαλί στρώμα είναι κατεψυγμένο, ρίξτε τη στρώση σοκολάτας και ξαναψύξτε μέχρι να στερεοποιηθεί.
  8. Όταν ο τυρόπιτα έχει βάλει τελείως έξω από το κασσίτερο (αν το πάρετε έξω, βάλτε μια ζεστή πετσέτα τσαγιού στο εξωτερικό για λίγα λεπτά).

Διατροφικές πληροφορίες

Θερμίδες: 268 # Carbs: 2,3g # Λίπος: 4,1g # Πρωτεΐνη :. 6g Σημείωση: Οι πληροφορίες που παρουσιάζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.