Σοκολάτα Πιπεριές βουτύρου βουτύρου κέικ (Vegan)

Σε αυτή τη συνταγή, ο καλύτερος συνδυασμός γεύσης, σοκολάτας και φυστικοβούτυρου του κόσμου, συναντώνται σε ένα μπουκιά σε ένα stick. Αυτά τα κέικ σκάκας είναι πλούσια, σοκολάτα και επικαλυμμένα με μαύρη σοκολάτα. Στη συνέχεια ολοκληρώνεται με τραγανά φιστίκια για γεύση και υφή. Το Cake pops είναι το τέλειο σνακ επειδή είναι ευκολότερο να γίνει και ακόμα πιο εύκολο να φάει. Θα είναι ένα χτύπημα σε οποιοδήποτε πάρτι!


Σοκολάτα Πιπεριές βουτύρου βουτύρου κέικ (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Εξυπηρετεί

16

Συστατικά

Για τα κέικ Pops:

  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 3/4 φλιτζάνια ζάχαρη καρύδας
  • 3/4 φλιτζάνι σκόνη φυστικοβούτυρου
  • 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
  • 1/2 αλάτι κουταλακιού
  • 1/2 φλιτζάνι βούγαρ
  • 1 φλιτζάνι αμύγδαλο γάλα

Για την επίστρωση σοκολάτας:

  • 1 1/2 φλιτζάνια τσιπ σοκολάτας vegan
  • 1-2 κουταλιές της σούπας γάλα αμυγδάλου
  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φιστίκια

Παρασκευή

Για να κάνετε τις κούπες Pops:

  1. Ενεργοποιήστε τη μηχανή αναπαραγωγής κέικ. Αν δεν έχετε κατασκευαστή ποπ κέικ, προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F και τοποθετήστε ένα καλαθάκι με φλιτζάνι με φουσκωτά.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ, αποξεσάρετε τα ξηρά υλικά μαζί, βεβαιώνοντας ότι δεν είναι κομματάκια. Αφήνω στην άκρη.
  3. Σε ένα μεσαίο μπολ ή επεξεργαστή τροφίμων, προσθέστε το βούτυρο, τη ζάχαρη καρύδας και το εκχύλισμα βανίλιας. Προσθέστε το γάλα αμυγδάλου, και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Ανακατέψτε αργά τα υγρά συστατικά στα ξηρά υλικά.
  4. Βγάλτε το κτύπημα στον κέικ ποπ, 1-2 κουταλιές της σούπας ανά μούχλα, κλείστε την κορυφή και μαγειρέψτε για περίπου 2-3 ​​λεπτά. Εάν δεν έχετε κατασκευαστή ποπ κέικ, αυτό είναι περίπου 2 κουταλιές της σούπας ανά φλιτζάνι τσαγιού.
  5. Μόλις ανοιχτό καφέ, αφαιρέστε το από τον ποπ ή το φούρνο και τοποθετήστε το σε μια σχάρα ψύξης.

Για να κάνετε την επίστρωση σοκολάτας:

  1. Σε μια μικρή κατσαρόλα με μέτρια φωτιά, προσθέστε τα τσιπ σοκολάτας και ανακατέψτε για να αποφύγετε την καύση.
  2. Προσθέτουμε το γάλα αμυγδάλου και συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε μέχρις ότου όλα λιώσουν και είναι λιγότερο χοντρά. Μόλις η σωστή συνεκτικότητα ενεργοποιηθεί χαμηλά. Τοποθετήστε ένα ραβδί pop στο κέντρο του κέικ ποπ και παλτό με σοκολάτα.
  3. Ενώ είναι ακόμα υγρό. πάνω με τα φιστίκια και αφήστε τα να κρυώσουν.