Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τη μυρωδιά της κανέλας σταφίδας τοστ το πρωί και με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να ξεκινήσετε κάθε μέρα με αυτόν τον τρόπο. Αυτό το ψωμί είναι το τέλειο βάρος και έχει ένα ωραίο μείγμα κανέλας και γλυκών και τοστ όπως ένα όνειρο. Το μόνο πρόβλημα θα είναι η εξοικονόμηση κάποιου για πρωινό.


Κανέλα σταφίδα Στροβιλίστε το ψωμί καρύδας (Vegan, χωρίς γλουτένη)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Συνταγές χωρίς γλουτένη
  • Συνταγές χωρίς κόκκους
  • Υψηλή Carb Vegan
  • Χορτοφάγος

Θερμίδες

2426

Συστατικά

Για τη συμπλήρωση στροβιλισμού:

  • 2 κουταλιές της σούπας κανέλα
  • 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνι σταφίδες

Για το ψωμί:

  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1/4 φλιτζ
  • 3/4 φλιτζάνι γιαούρτι γάλακτος καρύδας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κόμμι ξανθάνης
  • 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι χωρίς γλουτένη

Παρασκευή

  1. Κάνετε τα αυγά λίνου (1 κουταλάκι του σπόρου λιναριού και 3 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό) στο ψυγείο.
  2. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F.
  3. Λιπάνετε ένα ταψί.
  4. Κάνετε το στροβιλισμό γεμίζοντας σε ένα μικρό μπολ και το βάζετε στην άκρη.
  5. Κρέμα το βούτυρο και τη ζάχαρη και στη συνέχεια ανακατεύουμε στο γιαούρτι καρύδας.
  6. Σε ένα ξεχωριστό μπολ χτυπήστε το αλεύρι, το αλάτι, τη σκόνη ψησίματος, τη μαγειρική σόδα και την κανέλα.
  7. Διπλώστε απαλά στα ξηρά συστατικά σε υγρό.
  8. Απλώστε το μισό και το κτύπημα στο προετοιμασμένο τηγάνι ψωμιού.
  9. Απλώστε το ήμισυ της κανέλας, το μείγμα σταφίδας ζάχαρης στην κορυφή δεν ανακατεύουμε.
  10. Διαδώστε το υπόλοιπο μισό του κτύπου στην κορυφή.
  11. Κορυφή με το υπόλοιπο μείγμα κανέλας ζαχαροκάλαμου.
  12. Βρέξτε ένα μαχαίρι βούτυρο στην κορυφή του άψητα φραντζόλα, και στροβιλίστε απαλά.
  13. Ψήνουμε στους 350 ° F για 30 λεπτά. στη συνέχεια περιστρέψτε το τηγάνι και ψήστε άλλα 20 λεπτά, έως ότου η κορυφή είναι χρυσή και ένα μαχαίρι βγαίνει καθαρό όταν τοποθετηθεί.
  14. Αφήστε το να κρυώσει για 15 λεπτά και στη συνέχεια να το μεταφέρετε σε μια σχάρα ψύξης.

Διατροφικές πληροφορίες

Συνολικές θερμίδες: 2426 # Σύνολο υδατανθράκων: 444 g # Ολικό λίπος: 68 g # Σύνολο πρωτεϊνών: 26 g # Σύνολο νάτριο: 532 g # Συνολική ζάχαρη: 201 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.