Οι γλυκοπατάτες μπορούν να ντυθούν με όλα τα νόστιμα πράγματα, από το γλυκό στρογγυλό ταχίνι μέχρι τα χνουδωτά marshmallows στο τυρί του κουνουπιδιού. Αυτή η συνταγή για γλυκοπατάτες κανέλας αφήνει τη φυσική γεύση της γλυκιάς πατάτας λάμψη, την ανύψωση με μερικά μόνο επιλεγμένα καρυκεύματα: κανέλα, κουρκούμη, θυμάρι, αλάτι και πιπέρι. Ακριβώς μια γρήγορη εκτίναξη, κάποια στιγμή στο φούρνο, και voila! Ένα απολαυστικό πιάτο που θα χρησιμοποιήσετε ξανά και ξανά.


Κανέλα Κουρκούμη Γλυκοπατάτες (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Υψηλή Carb Vegan
  • Υψηλή ίνα
  • Χορτοφάγος
  • Βιταμίνη Α
διατηρημένα ζυμαρικά λεμονιών

Εξυπηρετεί

4

Συστατικά

  • 3 μεσαίου μεγέθους γλυκοπατάτες
  • 2 κουταλιές σούπας κουρκούμη
  • 2 κουταλιές της σούπας κανέλα
  • 2 κουταλιές της σούπας θυμάρι
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • 2-4 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Παρασκευή

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F.
  2. Ξεφλουδίστε τις γλυκοπατάτες και κόψτε τα κομμάτια μεγέθους δαγκώματος.
  3. Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για ελαφριά κάλυψη. Προσθέστε μπαχαρικά, βότανα, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε καλά.
  4. Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα ψεκασμένο φύλλο ψησίματος.
  5. Μαγειρέψτε για 45-60 λεπτά. Σερβίρισμα.

Διατροφικές πληροφορίες

Συνολικές θερμίδες: 835 # Σύνολο υδατανθράκων: 78 g # Ολικό λίπος: 56 g # Σύνολο πρωτεϊνών: 6 g # Σύνολο νατρίου: 215 g # Συνολική ζάχαρη: 16 g (ανά μερίδα) Θερμίδες: 209 # g # Πρωτεΐνη: 2 g # Νάτριο: 54 g # Ζάχαρη: 4 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.