Τα ρολά χαρτιού ρυζιού είναι απίστευτα ευπροσάρμοστα, καθώς μπορείτε να τα δημιουργήσετε με σχεδόν οτιδήποτε θέλετε. Συμπληρώστε με άφθονο φρέσκο φυλλώδες πράσινο, βότανα, ακατέργαστα λαχανικά ή / και πρωτεΐνη της επιλογής σας!
Καθαρό και υγιές ρολό χαρτιού ρυζιού Veggie (Vegan, Raw, χωρίς γλουτένη)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
- Συνταγές χωρίς γλουτένη
- Υψηλή ίνα
- Παλαιό Βέγκαν
- Πρώτα Vegan
- Χορτοφάγος
- Σίτα ελεύθερη
Συστατικά
- 1 συσκευασία από χαρτί από ρύζι πακέτο
- 1/4 φλιτζάνι φυλλώδη πράσινα
- 1/2 καρότο, τριμμένο
- 1/2 φρέσκα βότανα (κόλιανδρος, μέντα, ζαχαροπλαστική, βασιλικός κ.α.)
- 1/2 φλιτζάνι παντζάρια, τριμμένο
- 1/2 αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
- Πρωτεΐνη της επιλογής σας (quinoa, tofu, tempeh), προαιρετικά
Παρασκευή
- Βάλτε κάθε ρολό ρυζιού σε ένα μπολ με ζεστό νερό για μερικά λεπτά για να μαλακώσετε.
- Απλώστε κάθε φύλλο σε καθαρό πάγκο εργασίας / πλάκα
- Τοποθετήστε τη γέμιση στο κάτω άκρο του περιτυλίγματος του κύκλου / τετράγωνου ριζόχαρτου
- Περιστρέψτε την αριστερή και τη δεξιά πλευρά προς τα μέσα
- Τραβήξτε από το κάτω μέρος για να καλύψετε την πλήρωση μέχρι να επιτευχθεί ένα σχήμα ελατηρίου