Αφού δοκιμάσετε αυτές τις τυρώδες δημιουργίες, ποτέ δεν θα επιστρέψετε ξανά σε γλυκές βάφλες. Το γάλα καρύδας, το βόγγανο τυρί και τα τραγανά πράσινα κρεμμύδια πηγαίνουν τόσο καλά μαζί! Κορυφή αυτά τα μωρά με μια κούπα βίγκαν ξινή κρέμα και μερικά φρεσκοκομμένα μαύρο πιπέρι και το δείπνο σερβίρεται!


Το γάλα καρύδας, το κρεμμύδι της άνοιξης και το βούτυρο τυριού (Vegan)

  • Χορτοφάγος
pf changs μαρούλι περιτυλίγει vegan

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι αλεύρι κέικ
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
  • 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας
  • Αλατοπίπερο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού θρεπτική μαγιά
  • Μικρό 3/4 φλιτζάνι χωρίς ζάχαρη φυτικό γάλα
  • 2 κουταλιές βανίλια βούτυρο, λιωμένο
  • 3 κουταλιές της σούπας τυρί vegan, λεπτώς τριμμένο
  • 1 μεγάλο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο

Παρασκευή

  1. Συνδυάστε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, το αλάτι, το πιπέρι και τη θρεπτική ζύμη σε ένα μπολ και ανακατέψτε.
  2. Σε ένα άλλο μπολ, συνδυάστε το γάλα καρύδας και το φυτικό γάλα. Προσθέστε το υγρό στα ξηρά συστατικά - πρώτα αρκεί να κάνετε μια πάστα και να επικαλύψετε όλα τα σωματίδια (χρησιμοποιήστε ένα χτυπητήρι ενώ κάνετε αυτό) και στη συνέχεια τα υπόλοιπα. Διπλώστε το τριμμένο τυρί, το βούτυρο και το κρεμμυδάκι.
  3. Αφήστε το κτύπημα να ξεκουραστεί για 10 λεπτά, ενώ το σίδερο βάφλας σας θερμαίνει, στη συνέχεια τηγανίστε μέχρι να χρυσή. Βεβαιωθείτε ότι δεν θα συσσωρεύσετε τις βάφλες αμέσως μετά βγαίνοντας από τη μηχανή βάφλας - ο ατμός θα κάνει τις βάφλες να μαλακώσουν.