Αυτά τα ξανθά και ζεστό μπισκότα ζύμης μπισκότων φαίνονται τόσο νόστιμα, δεν θα πιστέψετε ότι γίνονται μόνο με έξι συστατικά. Είναι γλυκιά, βουτυρώδης και μπορεί να κτυπηθεί σε μόλις 30 λεπτά. Αυτή η περίεργη εκδοχή είναι σίγουρα μια αξίζει να δοκιμάσετε, αλλά αν θέλετε να ελαφρύνετε τη συνταγή μέχρι το μέλλον, απλά υπο-σε ζάχαρη καρύδας και λάδι καρύδας για την καφετιά ζάχαρη και το βούτυρο.



Μπισκότα ζύμης μπισκότων (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος
  • Σίτα ελεύθερη

Εξυπηρετεί

16 τετράγωνα

Χρόνος μαγειρέματος

20

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι απαλή ανοικτή καφέ ζάχαρη
  • 1/4 φλιτζ
  • 3/4 φλιτζάνι βούτυρο μπισκότων
  • 1/4 φλιτζάνι μη γαλακτοκομικό γάλα
  • 1 φλιτζάνι σάλτσα αλεύρι ή αλεύρι επιλογής
  • 6 μπισκότα ή μπισκότα επιλογής, θρυμματισμένα


Παρασκευή

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 355 ° F και τραβήξτε μια κατσαρόλα με περγαμηνή.
  2. Χτυπάτε τη ζάχαρη και το βούγκο βούτυρο μαζί σε ένα μπολ με ένα χειροκίνητο μίξερ μέχρι το χρώμα να είναι ελαφρύτερο, η υφή είναι πιο ασταθής και είναι καλά συνδυασμένη, περίπου 3 λεπτά.
  3. Προσθέστε στο βούτυρο του μπισκότου και συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να είναι όλα ένα χρώμα.
  4. Προσθέστε στα υπόλοιπα συστατικά και ανακατέψτε καλά, ίσως χρειαστεί να πιείτε περισσότερο γάλα αν είναι πάρα πολύ παχύ.
  5. Διαδώστε το ομοιόμορφα στο τηγάνι και ψήστε στο μεσαίο ράφι για 20-25 λεπτά μέχρι να χρυσή. Η μέση μπορεί να μην είναι ρυθμισμένη, αλλά σταθεροποιούνται όταν ψύχονται.
  6. Ψύξτε για 5 λεπτά και στη συνέχεια σηκώστε προσεκτικά, φέτα και σερβίρετε.