Αχ, επιδόρπιο σε ένα ραβδί! Επικαλυμμένα με ένα πλούσιο κέλυφος σοκολάτας, αυτές οι απολαύσεις σε μέγεθος μπουμπουκιού είναι μια μεγάλη ικανοποίηση γλυκών δοντιών. Αυτή η αξιολάτρευτη μικρή ζύμη μπισκότων θα ήταν η τέλεια εύνοια σε ένα πάρτι!
Cookie ζύμη Pops (Vegan)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
- Χορτοφάγος
κρούστα ακατέργαστης πίτας
Συστατικά
Για τα Pops:
- 8 κουταλιές βανίλια βούτυρο
- 4 κουταλιές της σούπας λευκή ζάχαρη
- 4 κουταλιές σκούρο σκούρο ζάχαρη
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 1 / 2-2 φλιτζάνια αλεύρι (εξαρτάται από τη συνοχή σας)
- 3/4 φλιτζάνια τσιπ σοκολάτας
- Μπουκάλια λουλουδιών
Για τα σοκολάτα Pops:
- 2 φλιτζάνια τσάι σοκολάτας vegan
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας
Παρασκευή
Για να κάνετε την επίστρωση σοκολάτας:
- Λιώνουμε τα τσιπ σοκολάτας και το λάδι στο φούρνο μικροκυμάτων σε διαστήματα των 30 δευτερολέπτων, μέχρι ομαλά.
Για να κάνετε τα cookies Pops:
- Βούτυρο κρέμας και σάκχαρα μαζί μέχρι ομαλά. Προσθέστε σε αλάτι και βανίλια και ανακατέψτε καλά.
- Προσθέτετε αλεύρι, σε 1/2 φλιτζάνι μέχρι να συνδυαστούν όλα. Ανακατέψτε σε τσιπ σοκολάτας.
- Χρησιμοποιώντας μια σέσουλα (έτσι ώστε να έχουν το ίδιο μέγεθος), βγάλτε τη ζύμη μπισκότων σε μια πανοραμική ταινία που είναι επενδεδυμένη με χαρτί περγαμηνής. Μετά τη λήψη, κυλήστε κάθε μπάλα ζύμης σε συμμετρική μπάλα.
- Πάρτε το ραβδί του γλειφιτζούρι σας και βουτήξτε σε λίγο λιωμένη σοκολάτα, στη συνέχεια εισάγετε στη μέση της ζύμης μπισκότων.
- Το πάγωμα εμφανίζεται για 30 λεπτά ή μέχρι πολύ σκληρό.
- Αφαιρέστε από την κατάψυξη και βυθίστε εντελώς στο σοκολατένιο / λάδι καρύδας. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να τα καλύψετε τελείως και στροβιλίστε το ποπ για να αφήσετε την πρόσθετη σοκολάτα να στάζει. Τοποθετήστε ξανά στο χαρτί περγαμηνής και παγώστε για άλλα 10 λεπτά πριν το σερβίρετε.