Αυτό το σπιτικό γάλα είναι απλό, κομψό και επικίνδυνα εθιστικό. Είναι απολύτως γλυκιά με νότες κρεμώδους βανίλιας και λαμπερό, λαμπερό πορτοκαλί. Επιπλέον, έχει γεύση ακριβώς όπως ένα κρεμμύδι, γι 'αυτό είναι βέβαιο ότι θα φωτίζει κανείς τη μέρα με μία μόνο γουλιά.


Κρεμώδες γαλάζιο (Vegan, χωρίς γλουτένη)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Συνταγές χωρίς γλουτένη
  • Συνταγές χωρίς κόκκους
  • Δεν υπάρχει ζάχαρη εξευγενισμένη
  • Είμαι ελεύθερος
  • Χορτοφάγος
  • Σίτα ελεύθερη

Εξυπηρετεί

4

Χρόνος μαγειρέματος

5

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι καβουρδισμένα κάσιους, ενυδατωμένο σε νερό για 2 ώρες
  • 2 φλιτζάνια νερό
  • 2 φλιτζάνια χυμό πορτοκαλιού
  • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • Μια πρέζα αλάτι
  • 4 ημερομηνίες (παραλείψτε τις ημερομηνίες εάν δεν θέλετε το γάλα να είναι το ίδιο γλυκό)

Παρασκευή

  1. Αποστραγγίστε το νερό από τα κάσιους και τοποθετήστε τα σε ένα μπλέντερ υψηλής ισχύος.
  2. Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα συστατικά και τα συνδυάστε, στην υψηλότερη ρύθμιση, μέχρι τα πάντα να είναι ομαλά. περίπου 2 λεπτά.
  3. Τραβήξτε το γάλα μέσα από μια τσάντα γάλακτος παξιμάδι και μεταφέρετε το σε ένα δοχείο με ένα καπάκι.
  4. Ρίξτε το σε βάζο, καλύψτε το και ψήστε για τουλάχιστον 2 ώρες ή έως ότου τα πάντα ψήνονται,