Αυτή η σούπα είναι ζωντανή, αναζωογονητική, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά χλωροφύλλη και γεμάτη αλκαλικές τροφές που σας κάνουν να αισθάνεστε υπέροχα! Για να μεγιστοποιηθεί η θρεπτική αξία των συστατικών, αυτή η σούπα διατηρείται ωμή. Συσκευασμένα με τόνους γεύσης, ζωντανά ένζυμα, γεμάτα από ίνες και πολύ ενυδατικά στο σώμα. Ιδανικό για υποτονική πέψη και δυσκοιλιζόμενες καταστάσεις.
Κρεμώδη πράσινη σούπα (Vegan)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
- Χορτοφάγος
Θερμίδες
293
Εξυπηρετεί
2
Συστατικά
- 1/4 φλιτζάνι ωμά ή σπόρους σπόρους κολοκύθας
- 1/8 φλιτζάνι σπόροι σουσάμι
- 3 κούπες σπανάκι
- 1 φλιτζάνι φρέσκο μαϊντανό
- 1 αβοκάντο
- 1/2 μόνο χυμό λεμονιού
- 2 φλιτζάνια νερό
- 2 ημερομηνίες
- 1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
- 1 μικρό σκελίδα σκόρδο
Παρασκευή
- Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε καλά μέχρι η υφή να είναι ομαλή και κρεμώδη.
- Αν έχετε κανονικό μπλέντερ, μπορείτε να το ρίξετε σε μια κατσαρόλλα και να θερμάνετε ήπια σε χαμηλή φωτιά, ανακατέψτε και προσέξτε προσεκτικά, ώστε να μην υπερθερμανθεί. Θα πρέπει να είναι αρκετά ζεστό για να απολαύσετε αλλά όχι πολύ ζεστό, καθώς η θερμότητα θα βλάψει τις πολύτιμες βιταμίνες και τα ένζυμα που το κάνουν τόσο θρεπτικό.
- Κορυφή με ψιλοκομμένα φιστίκια, σπόρους κάνναβης, πράσινο κρεμμύδι, φύλλα σπανάκι ή φρέσκα λάχανα και σερβίρετε.