Θέλεις ταϊλανδέζικη γεύση χωρίς τα φιστίκια; Δοκιμάστε αυτό το απλό, νόστιμο τραγανό τόφου επικαλυμμένο με σάλτσα βουτύρου αμυγδάλου της Ταϊλάνδης Το κρεμώδες βούτυρο αμυγδάλου βρίσκεται για το κλασικό βούτυρο φυστικοβούτυρου σε μια σάλτσα με πικάντικη, γλυκιά γεύση από umami. Είναι η τέλεια σάλτσα για αυτό το τραγανό ψητό tofu ή για noodles.


Crispy Thai Toledo Αμύγδαλο Βούτυρο (Vegan, χωρίς γλουτένη)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Συνταγές χωρίς γλουτένη
  • Υψηλή πρωτείνη
  • Χαμηλής περιεκτικότητας σε Carb Vegan
  • Δεν υπάρχει ζάχαρη εξευγενισμένη
  • Χορτοφάγος
  • Σίτα ελεύθερη

Εξυπηρετεί

2-3

Συστατικά

  • 1 14-ουγκιά μπλοκ επιπλέον τοφου
  • 1 κουταλιά σουσαμιού
  • 2 κουταλιές της σούπας αμύγδαλο βούτυρο
  • Χυμός 1/2 ασβέστη
  • 1-2 κουταλιές της σούπας Είμαι σάλτσα ή ταμάρι
  • Νωπά τζίντζερ, όπως επιθυμείτε
  • 1 κουταλάκι αγαύη
  • Νερό, όπως απαιτείται

Παρασκευή

  1. Κύβος tofu και ψήνουμε (απλό) στους 400 ° F μέχρι ημι-ποψη / τραγανή (περίπου 30 λεπτά).
  2. Σε μια κατσαρόλα ή ένα μπολ, ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας αμύγδαλο βούτυρο με χυμό μισού ασβέστη, 1-2 κουταλιές σως σάλτσα σόγιας, ψιλοκομμένο τζίντζερ στη γεύση και 1 γλυκό γλυκό.
  3. Μπορείτε να προσθέσετε νερό για να το ξεκαθαρίσετε, αλλά ακόμη και μια κουταλιά της σούπας νερό μπορεί να πάρει από πάρα πολύ παχύ έως πολύ λεπτό, προσθέστε αργά.
  4. Γεύση για να βεβαιωθείτε ότι είναι γλυκό, αλμυρό, και σάλτσα σόγιας-y αρκετά. Ανακατεύουμε το tofu και σερβίρουμε.

Σημειώσεις

Εμπνευσμένο από τον Μινιαλίστα Μπέικερ