Αυτό το καρύρι ρεβίθια έχει τέτοια εκπληκτική παρουσίαση, θα εκπλαγείτε με το πόσο γρήγορα μπορείτε να το μαστίσετε! Το σπαγγέτι ψιλοκομμένο απλώνεται, απορροφάται, γεμίζει με νόστιμα καρυκεύματα και ντομάτες και στη συνέχεια ψήνεται. Δεν είναι καθόλου συμβατική κάρι σας, αλλά είναι εξίσου εγκάρδια, γευστικά και γεμιστικά!


Καβουρντισμένα ρεβίθια γεμιστά σπαγγέτι σκουός (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Θερμίδες

103

Εξυπηρετεί

4

Χρόνος μαγειρέματος

120

Συστατικά

  • 1 μισή σπαγγέτι σκουός, ψημένο για 1 1/2 ώρες, στους 375 ° F
  • 2 μεσαίες ντομάτες, ψιλοκομμένες
  • 1 κουτί 14 κιλών ρεβίθιας, στραγγισμένο και στραγγισμένο
  • 1 φλιτζάνι φρέσκο, τεμαχισμένο κολαντάρι
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού κίτρινη σκόνη κάρι
  • 1/2 αλάτι κουταλακιού
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Παρασκευή

  1. Ψήστε τα μακαρόνια σπαγγέτι και αφήστε τα στην άκρη.
  2. Σε ένα μπολ, συνδυάστε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε καλά (αφήστε λίγο κοράνι για γαρνίρισμα).
  3. Αφαιρέστε το μίγμα από το μπολ στα πηγάδια του μισού σκουός.
  4. Ψήνουμε για 30 λεπτά στους 375 ° F.
  5. Αφαιρέστε από το φούρνο και την κορυφή με το κοράνι.
  6. Μειώστε τα μισά. Σερβίρισμα.

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά μερίδα: θερμίδες: 103 # υδατάνθρακες: 13 g # λίπος: 8 g # πρωτεΐνη: 2 g # νάτριο: 33 mg # ζάχαρη: 4 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.