Αυτή η απλή συνταγή για τα σάντουιτς 'αυγών' είναι εύκολη, γρήγορη και αποθηκεύει καλά, ώστε να μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για ένα γρήγορο δάγκωμα το πρωί ή να τα αρπάξετε για μεσημεριανό γεύμα, καθώς είστε στο δρόμο σας έξω από την πόρτα. Η συνοχή του αυγού του tofu αναμειγνύεται με το απλό μείγμα μπαχαρικών και μαγιονέζας vegan για το νόστιμο σάντουιτς.


Καβουρντισμένα σάντουιτς 'αυγού' (Vegan, χωρίς γλουτένη)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Συνταγές χωρίς γλουτένη
  • Υψηλή Carb Vegan
  • Υψηλή πρωτείνη
  • Δεν υπάρχει ζάχαρη εξευγενισμένη
  • Χορτοφάγος
  • Σίτα ελεύθερη

Θερμίδες

267

Εξυπηρετεί

2

Συστατικά

  • 1 πακέτο 14 στρεμμάτων tofu
  • 1 3/4 ουγκιές νεαρή ταϊλανδέζικη καρύδα, φρέσκια και ψιλοκομμένη
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού σπόρους μουστάρδας
  • 1 κουταλιά τουρσί χυμό
  • 3 κουταλιές μαγιονέζα vegan
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη curry
  • 1/4 κουταλάκι μαύρο αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη
  • 1 μικρό κρεμμυδάκι, κομμένο σε λεπτές φέτες

Παρασκευή

  1. Τραβήξτε το tofu σε ένα μπολ. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και ανακατέψτε τα πάντα καλά. Ψήστε λίγο ψωμί.
  2. Προσθέστε το μίγμα αυγού, μερικές φρέσκες φέτες ντομάτας και μερικά μαρούλια παγόβουνου πριν κλείσετε το σάντουιτς με την άλλη φέτα. Κόψτε το σε τρίγωνα.

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά μερίδα: Θερμίδες: 267 # Carbs: 13 g # Λίπος: 14 g # Πρωτεΐνη: 20 g # Νάτριο: 477 mg # Ζάχαρη: 4 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.