Το Dill Pickle French Fries είναι αλμυρό, πικάντικο και γεμάτο γεύση με άνηθο, ακριβώς όπως τα μαρμελάδα του μαρουλιού! Το ξίδι μηλίτης μήλου δίνει στις πατάτες μια αψιά γεύση και είναι καρυκευμένες με φρέσκο ​​άνηθο, σκόνη σκόρδου και σκόνη μουστάρδας.


Dill Pickle Γαλλικές πατάτες (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος
συνταγές vegan white σοκολάτας

Εξυπηρετεί

4

Χρόνος μαγειρέματος

40

Συστατικά

  • 3 κουταλιές της σούπας λάδι
  • 2 κουταλιές ξίδι μηλίτη μήλου
  • 1/4 φλιτζάνι φρέσκο ​​άνηθο, ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
  • 4 πατάτες

Παρασκευή

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 ° F και προσθέστε δύο φύλλα ψησίματος με χαρτί περγαμηνής.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το λάδι και το ξύδι, προσθέτουμε βότανα και μπαχαρικά και ανακατεύουμε μέχρι να ανακατευτεί.
  3. Κόψτε τις πατάτες σε μακριές πατάτες τηγανιτές και τις πετάξτε στο μείγμα άνηθρου για να στρώσετε ομοιόμορφα.
  4. Διαδώστε τις πατάτες ομοιόμορφα στα φύλλα ψησίματος και μαγειρέψτε για 40-60 λεπτά. Γυρίστε τις πατάτες κάθε 10 λεπτά και περιστρέψτε τα ράφια μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή φρεσκάδα.

Σημειώσεις

Φροντίζοντας αυτές τις γαλλικές πατάτες σε μια λύση με αλάτι και λάχανο τις περιβάλλει και, καθώς αρχίζουν να ζυμώνουν ελαφρώς, τις προσδίδουν με μια ελαφριά πινελιά. Σκεφτείτε τα τσιπ αλάτι και ξίδι και έχετε τη σωστή ιδέα.

Διατροφικές πληροφορίες

Θερμίδες (kcal) 420 Λίπος (g) 15 Κορεσμένα λιπαρά (g) 1,5 Χοληστερόλη (mg) 0 Υδατάνθρακες (g) 63 Διαιτητικές ίνες 7 Συνολικά σάκχαρα g Πρωτεΐνη 8 Νατριούχο 1830 Σημείωση: Οι πληροφορίες που παρουσιάζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.