Αυτά τα σπιτικά ντόνατς περιμένουν να γεμίσουν με ό, τι υπέροχα γλυκά γλυκά που ονειρεύεστε να τα ψιλοκομίζετε. Είναι απλά να φτιάχνουν και να ψήνουν αντί για τηγανητό, οπότε δεν χρειάζεται να αισθάνεστε ένοχοι όταν βρίσκεστε στο τρίτο σας. Κάνουν μια θαυμάσια γλυκιά απόλαυση για να χαλαρώσετε ενώ απολαμβάνετε ένα φλιτζάνι καφέ.


Όνειρα-Γεμιστά Ντόνατς (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Συστατικά

  • 1 ζύμη πακέτων
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 4/5 φλιτζάνια συν 1 κουταλιά της σούπας χυμό μη γαλακτοκομικό γάλα
  • 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
  • 1 κουταλιά σούπας αλεύρι σόγιας
  • Μια πρέζα αλάτι
  • 2 κουταλιές λάδι καρύδας
  • Ζάχαρη σε σκόνη για ψεκασμό
  • Συμπλήρωση της επιλογής σας

Παρασκευή

  1. Προσθέστε τη ζύμη στο γάλα και ανακατέψτε καλά με τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθούν τα πάντα στο γάλα. Αφήστε το σε ένα ζεστό μέρος μέχρι να σχηματιστούν φυσαλίδες.
  2. Ανακατέψτε το αλεύρι, το αλεύρι σόγιας και το αλάτι στο μείγμα ζύμης.
  3. Προσθέτουμε το έλαιο καρύδας και ζυμώνουμε σχολαστικά τη ζύμη. Κάνετε αυτό μέχρι να πάρετε μια απαλή, απαλή ζύμη.
  4. Μορφή 6-8 μπάλες και αφήστε τα σε ένα δίσκο ψησίματος καλυμμένο με χαρτί ψησίματος για 45 λεπτά σε ένα ζεστό μέρος.
  5. Ψήνετε στους 375 ° F για περίπου 18 λεπτά μέχρι να γίνουν καφετιά τα ντόνατς.
  6. Σκουπίστε τους με τη σκόνη ζάχαρης πριν από την εξυπηρέτηση.