Το Fig διατηρεί ζευγάρι καλά με πολλά πράγματα, όπως το βέγκαν τυρί, σάντουιτς ή ορεκτικά crostini! Γίνετε δημιουργικοί με αυτό που το συνδυάζετε.
Φιγούρες διατηρώντας (Vegan)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
- Χορτοφάγος
Εξυπηρετεί
1 1/2 φλυτζάνια
Χρόνος μαγειρέματος
15
Συστατικά
- 8 ουγκιά αποστολή σύκα, στελέχη αφαιρεθεί
- 1/2 φλιτζάνι νερό
- 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κιμά τζίντζερ
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- παρθένο πιπέρι καγιέν
Παρασκευή
- Βάλτε όλα τα συστατικά σε μια κατσαρόλα.
- Φέρτε σε βραδεία κυρτή βρασμό για 15 λεπτά. Τα σύκα πρέπει να είναι τρυφερά. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χειρός ή ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας, ανακατέψτε τα συστατικά μεταξύ τους έτσι ώστε τα σύκα να σπάσουν τελείως. Απολαμβάνω!