Purslane, αναπτύσσεται με δικούς του όρους ένα πολύχρωμο και θρεπτικό ζιζάνιο. Η γεύση αυτού του φυτού ποικίλλει ανάλογα με την ώρα της ημέρας που καταναλώνεται και συνήθως τείνει να είναι τακτικά το πρωί και πιο ώριμο και σχεδόν γλυκό τα βράδια. Έτσι, ήταν ένας ευτυχισμένος και πολύχρωμος γάμος, όταν το συνδυάσαμε με μελιτζάνα και φιστίκια σε αυτό το πολύχρωμο πιάτο με ρύζι. Λαμβάνοντας υπόψη πόσο μας άρεσαν όλοι, οι πιθανότητες είναι ότι θα είναι ένας μακροχρόνιος γάμος. Σε αυτό, θα δούμε το ντουέτο και θα τους καλωσορίσουμε πάλι, το επόμενο καλοκαίρι.
Η φυσική γλυκύτητα αυτού του καλαμποκιού καθιστά αυτή τη γεύση βρώμης καλαμπόκι-μήλα χυλό εύγευστη.