Αυτό το σπιτικό ψωμί πιτών μαργαριτάρι πιθήκων είναι εξαιρετικά εύκολο να γίνει, vegan φυσικά, και τρόπος καλύτερα από το κατάστημα αγόρασε τεχνητό μπισκότο φορτωμένο με άλατα!


Ψωμί πίτας μελάσας πιπερόριζας (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Εξυπηρετεί

6

Χρόνος μαγειρέματος

29

Συστατικά

Υγρά συστατικά:

  • 2/3 φλιτζάνι γάλα nondairy
  • 1 μελάσα κουταλιού της σούπας
  • 1/4 φλιτζάνι καθαρό πολτό κολοκύθας
  • 2 κουταλιές της σούπας βουτηγμένο βούτυρο βούτυρο
  • 1 κουταλιά της σούπας κουταλιά σούπας
πικάντικη συνταγή μανιταριών

Ξηρά συστατικά:

  • 2 φλιτζάνια 1 κουταλιά της σούπας αλεύκαστο αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Πιάστε το αλάτι της θάλασσας
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
  • 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ

Ρολλά σε μείγμα:

  • 1-2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο

Για ένα μείγμα:

  • 1/3 φλιτζάνι συν 1 κουταλιά της σούπας καφέ ζάχαρη
  • 3 1/2 κουταλιές της σούπας βούτυρο

Γλάσο:

  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας νερό

Παρασκευή

Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F
  1. Ψεκάστε ένα τηγάνι πίτας με μη-κολλητικό ψεκασμό ή το τοποθετήστε με χαρτί περγαμηνής
  2. Σε ένα μεγάλο δοχείο ανάμιξης προσθέστε το βούτυρο και το λειώστε στο φούρνο μικροκυμάτων, στη συνέχεια προσθέστε τα υπόλοιπα υγρά συστατικά και ανακατέψτε καλά.
  3. Προσθέστε τα ξηρά υλικά στο υγρό και ανακατέψτε καλά.
  4. Ανακατέψτε το μίγμα ζάχαρης κανέλας σε ένα μικρό μπολ.
  5. Τραβήξτε και βγάλτε τα μικρά κομμάτια της ζύμης (τα ελαφρώς βρεγμένα χέρια σας βοηθούν να αποφύγετε να τα κολλήσετε) τα ρίχνετε σε μπάλες και κυλήστε στο μείγμα ζάχαρης κανέλας και τοποθετήστε το σε κατσαρόλα, επαναλάβετε μέχρι να εξαντληθεί η σφαίρα της ζύμης.
  6. Κάνετε το μείγμα POUR βουτώντας το βούτυρο σε ένα μικρό μπολ, προσθέτετε την καφετιά ζάχαρη και ανακατεύετε, χρησιμοποιώντας ένα ψιλοκομμένο κουτάλι / ρίχνετε το μίγμα πάνω από τις μπάλες ζύμης στο τηγάνι.
  7. Ψήστε για 29 λεπτά, πιάστε ένα δόντι σε μια μπάλα ζύμης για να βεβαιωθείτε ότι είναι πλήρως μαγειρεμένο πριν αφαιρέσετε.
  8. Κάντε το μίγμα ICING με ανάμιξη των ζαχαροπλαστών ζάχαρη και νερό σε ένα μικρό μπολ, ψιλοβρέχει πάνω από την κορυφή του ψωμιού πιθήκων!

Σημειώσεις

Φυλάσσετε σε σφραγισμένο περιέκτη για 3 ημέρες.