Αυτά τα υπέροχα, πικάντικα γλυκά είναι ιδανικά για να απολαύσετε το απογευματινό σας τσάι, γεμάτο με μαρμελάδα, κρέμα γάλακτος από βέγκαν ή βόειο γιαούρτι. Παρόλο που είναι μόνο πτώση, δεν είναι ποτέ πολύ νωρίς για να αρχίσετε να απολαμβάνετε εορταστικό φαγητό και γεύσεις όπως το μελόψωμο! Τα scones είναι απλά και εύχρηστα και μπορείτε να σκουριάσετε μια παρτίδα μέσα σε 30 λεπτά.


Ψωμάκια γλυκά (Vegan)

  • Αλλεργία-ελεύθερη
  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Υψηλή Carb Vegan
  • Είμαι ελεύθερος
  • Χορτοφάγος

Θερμίδες

167

Εξυπηρετεί

18

Χρόνος μαγειρέματος

20

Συστατικά

Για τα Scones:

  • 4 φλιτζάνια αλεύρι με αυτοεπιπεδούμενη γεύση
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ εδάφους
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
  • 1 κουταλιά της σούπας σκόνη ψησίματος
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 4.2 ουγγιές βούτυρο βούτυρο
  • 2/3 φλιτζάνι βόγου γιαούρτι
  • 1/2 μη γαλακτοκομικού γάλακτος
μινιμαλιστικό βούτυρο αμυγδαλέλαιο tofu

Για το σκίσιμο:

  • 4/5 φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 κουταλιά μη γαλακτοκομικού γάλακτος

Για να εξυπηρετήσει:

  • Κρέμα καρύδας
  • Κανέλλα με κανέλα
  • Ζάχαρη άχνη
  • Κανέλα
alas vada συνταγή

Παρασκευή

Για να κάνετε τα scones:

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 360 ° F και τοποθετήστε μια θήκη ψησίματος με χαρτί περγαμηνής.
  2. Σε ένα μπολ μίξης, συνδυάστε το αλεύρι, τη ζάχαρη, την κανέλα, την πιπερόριζα, τα γαρίφαλα, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι.
  3. Χρησιμοποιώντας τα χέρια σας, τρίψτε το βούτυρο μέχρι να φτιάξετε ψωμί.
  4. Προσθέστε το γιαούρτι και το γάλα και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη.
  5. Αλεύρι μια καθαρή επιφάνεια και κυλήστε μέχρι πάχους 1 ίντσας.
  6. Χρησιμοποιώντας ένα μεσαίου μεγέθους κόπτη μπισκότων, κόψτε τα scones και τα τοποθετήστε στο δίσκο με επένδυση.
  7. Βουρτσίστε λίγο γάλα πάνω από την κορυφή κάθε σκονιού και βάλτε τα στο φούρνο για να ψήνετε για περίπου 15-20 λεπτά ή μέχρι να χρωματίσουν χρυσά.
  8. Μόλις ψηθούν και χρυσοκάρουν, αφαιρέστε προσεκτικά από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν, στη συνέχεια διακοσμήστε με ψιλοβρέχει βανίλια.

Για να κάνετε το σκίσιμο:

  1. Σε ένα μπολ μίξης συνδυάστε τη ζάχαρη άλεσης, τη βανίλια και το γάλα μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε περισσότερη ζάχαρη άχνη σε περίπτωση υπερβολικής κατανάλωσης.
  2. Μεταφέρετε το ψεκασμό σε μια σακούλα σωληνώσεων εξοπλισμένη με ένα μικρό στρογγυλό άκρο. Ξεμπλοκάρετε τα κομμάτια με λίγο ψιλοκομμένο και μια παρηγοριά ζάχαρης άχνη (προαιρετικά).
  3. Σερβίρετε τα σνακ με το γιαούρτι βανίλιας μέσα ή κάποιο από τα προαιρετικά συστατικά που σερβίρουν.

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά μερίδα: Θερμίδες: 167 # Carbs: 26 g # Λίπος: 6 g # Πρωτεΐνη: 3 g # Νάτριο: 455 mg # Ζάχαρη: 7 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.