Κανείς δεν θα συνειδητοποιήσει ότι αυτό το νόστιμο παγωτό κάσιου έχει σπανάκι σε αυτό - αυτό είναι σωστό, σπανάκι, στο παγωτό. Σε αυτή τη συνταγή, τα χόρτα είναι κρυμμένα σε ένα γλυκό και λεπτό παγωτό κάσιους. Είναι ακριβώς όπως αυτή η κλασική γεύση τσιπ σοκολάτας μέντας, μόνο καλύτερη για εσάς. Η υφή αυτού του κατεψυγμένου επιδόρπιο είναι ακριβώς όπως η μαλακή εξυπηρέτηση και τα τσιπ σοκολάτας μέσα μπορούν να προστεθούν, λίγο πολύ, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.


Πράσινο παγωτό σοκολάτας τσιπ σοκολάτας (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Είμαι ελεύθερος
  • Χορτοφάγος

Συστατικά

  • 1 κάσιους κύπελλο, εμποτισμένο
  • 1/2 φλιτζάνι μαλακά αποξηραμένες ημερομηνίες
  • 1 13.5-ουγγιά μπορεί να γεμιστό γάλα καρύδας
  • 1 φλιτζάνι αμύγδαλο γάλα
  • 1 φλιτζάνι φρέσκο ​​σπανάκι
  • 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου ή για γεύση
  • 2 κουταλιές της σούπας βανίλια
  • 2 κουταλάκια του γλυκού πιπέρι μέντας (το αλκοόλ βοηθά με κρυστάλλους πάγου)
  • Έως 1 κουταλάκι εκχύλισμα μέντας
  • 1/2 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας, ή για να δοκιμάσετε

Παρασκευή

  1. Πιείτε όλα τα συστατικά μαζί σε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας μέχρι να τελείως λεία.
  2. Ρίξτε σε ένα μεγάλο δοχείο καταψύκτη και ανακατέψτε κάθε 30-60 λεπτά, για να πάρετε όλες τις κρυσταλλωμένες άκρες στο κέντρο κάθε ανάδευση. Ο στόχος σας είναι να παγώσετε παγωτό ομοιόμορφα. Χρησιμοποιώ έναν κατασκευαστή παγωτού για να κάνω αυτό το βήμα για μένα.
  3. Προσθέστε τα τσιπ σοκολάτας μόλις έχει υφή 'μαλακής σέρβις'.