Αυτό το μπολ είναι γεμάτο με συστατικά που περιέχουν πολυφαινόλες, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά το δέρμα μας να ρυθμίζει λειτουργίες που προστατεύουν από την έκθεση στον ήλιο. Τα συστατικά αυτού του μπολ θα θρέψουν το δέρμα σας από μέσα προς τα έξω. Το δέρμα σας θα σας ευχαριστήσει! Επιπλέον, αυτό είναι ένα σούπερ γρήγορο, νόστιμο μπολ Burrito που δεν θα βλάψει το πορτοφόλι σας. Λαμπερό δέρμα, προστασία δέρματος, μια ευτυχισμένη κοιλιά - τι περισσότερο θα μπορούσατε να ζητήσετε;
Υψηλή πρωτεΐνη νεφρού Bowl Burrito (Vegan, χωρίς κόκκους)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
- Συνταγές χωρίς κόκκους
- Υψηλή ίνα
- Δεν υπάρχει ζάχαρη εξευγενισμένη
- Ζάχαρη χωρίς ζάχαρη / χαμηλή
- Χορτοφάγος
ακατέργαστα περιτυλίγματα
Εξυπηρετεί
2
Συστατικά
- 1 κουτί από κόκκινα φασόλια αποστραγγίζεται και ξεπλένεται
- 1 βάζο από θρυμματισμένες ντομάτες (χωρίς νάτριο ή χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο)
- Τσάντα κατεψυγμένων πιπεριών και κρεμμυδιών (βλ. Σημειώσεις για φρέσκα συστατικά)
- 2 limes
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας
- 2 μεγάλες κουταλιές βανίγκας ξινή κρέμα
- 2 κούπες τυριού παρμεζάνας (προαιρετικά)
- 1 φλιτζάνι παγωμένο καβουρδισμένο καλαμπόκι
- 3 κουταλάκια του γλυκού σκόνη τσίλι
- 2 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα
- 1 πακέτο χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο taco καρύκευμα
- 1/2 φλιτζάνι νερό
- 1 αβοκάντο
Παρασκευή
- Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ζεσταίνετε το λάδι καρύδας.
- Προσθέστε την τσάντα του κατεψυγμένου (ή φρεσκοκομμένου) πιπεριού και του κρεμμυδιού. Μαγειρέψτε μέχρι να σαγηνεύσετε.
- Προσθέστε το καλαμπόκι, τις ντομάτες και τα φασόλια και μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά.
- Προσθέστε όλα τα μπαχαρικά, καρυκεύματα, 1/2 φλιτζάνι νερό και σιγοβράστε για 20 λεπτά.
- Κουτάλι σε δύο κύπελλα, κορυφή με την κρέμα βέγκαν και τυρί βόγγανου παρμεζάνα.
- Κόψτε το αβοκάντο στο μισό και πάνω από κάθε μπολ με μισό αβοκάντο και σερβίρετε.
Σημειώσεις
Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα προϊόντα, θα χρειαστείτε: 1 κόκκινη πιπεριά, 1 πιπεριά πιπεριά, 1 πράσινη πιπεριά και 1 κίτρινο κρεμμύδι