Είναι οι διακοπές - που σημαίνει γεύση αυγού αρώματα ΟΛΑ! Αυτή η γιορτή των διακοπών έχει μερικά μικρά μη παραδοσιακά μυστικά ... όπως τα αχλάδια και το ρούμι! Ποιος πιστεύει ότι αυτός ο συνδυασμός θα ήταν τόσο απογοητευτικός!
Holiday Nog (Vegan)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
- Είμαι ελεύθερος
- Χορτοφάγος
Θερμίδες
248
Συστατικά
- 1/4 ώριμο αχλάδι, με πυρήνα (δεν χρειάζεται φλούδα)
- 1 φλιτζάνι (240 ml) μη ζαχαρούχο ρύζι ή ρύζι βανίλιας, αμύγδαλο ή γαλάζιο *
- 2 κουταλιές της σούπας (10 ml) σκόνη Lucuma (προαιρετικά, αλλά συνιστάται ιδιαίτερα)
- 2 κοκκινόψαρα Tbsp (35-40 ml) πρώτες κάσιους
- 1 κουταλάκι του γλυκού (5 ml) σπόροι chia **
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού (2,5 ml) κανέλα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού (1 ml) μοσχοκάρυδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού (5 ml) καθαρού εκχυλίσματος βανίλιας
- 1/4 tsp (1 ml) γεύση ρούμι (προαιρετικά)
- 8-12 σταγόνες καθαρό ή βανίλια stevia υγρό, για να γεύση σας μέχρι μια ουγγιά (30 ml) bourbon ή ρούμι, αν επιθυμείτε / επιτρέπεται
Παρασκευή
- Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε έναν αναμικτήρα υψηλής ισχύος ** και ανακατέψτε μέχρι τέλεια λεία.
- Ψυκνώνετε μέχρι παγωμένο, τουλάχιστον μία ώρα (αυτό θα βοηθήσει επίσης να πυκνώσει σημαντικά).
- Για να σερβίρετε, χτυπήστε ξανά και στην κορυφή με ένα ράντισμα κανέλας. εξυπηρετούν άμεσα.
Σημειώσεις
Εάν χρησιμοποιείτε το γάλα σόγιας, η συνταγή είναι, προφανώς, πλέον χωρίς σόγια. Αν δεν έχετε αναδευτήρα υψηλής ισχύος, αλέστε πρώτα τους σπόρους σε μια λεπτή σκόνη, σε ένα μύλο καφέ.