Καλό για την κοιλιά σας και με βάση τα φυτά, αυτό το σπιτικό δημητριακό για το κάσιους δεν απαιτεί τρελά συστατικά και είναι απολύτως εύκολο να παρασκευαστεί. Τα περισσότερα από τα βότανα γιαούρτια που βλέπετε online είναι φτιαγμένα από νεαρό κοτόπουλο της Ταϊλάνδης - αλλά είναι δύσκολο να σπάσουν τα ανοικτά αυτά, πόσο μάλλον να τα βρείτε στα καταστήματα. Γι 'αυτό θα πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το σπιτικό γιαούρτι κάσιου. Είναι πολύ πιο εύκολο να γίνει και σούπερ κρεμώδες. Αφού συνδυάσετε τα κάσιους ΠΡΕΠΕΙ να χρησιμοποιείτε γυαλί και ξύλινα σκεύη και κύπελλα! Δεν υπάρχει πλέον μέταλλο! Το μέταλλο θα σκοτώσει τα ωραία φιλικά βακτηρίδια που πρόκειται να κάνουν το γιαούρτι. Αυτό το σπιτικό γιαούρτι κάσιου είναι φανταστικό - πρέπει να το δοκιμάσετε!


Σπιτικό προβιοτικό γιασεμί (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Υψηλή πρωτείνη
  • Είμαι ελεύθερος
  • Χορτοφάγος

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια κάσιους, εμποτισμένα για τουλάχιστον 8 ώρες
  • 1/2 φλιτζάνι νερό
  • Σκόνη από 2 προβιοτικές κάψουλες
  • 2-3 κουταλιές σιρόπι σφενδάμου Β κατηγορίας Β

Παρασκευή

  1. Απολαύστε τα κάσιους σε ζεστό νερό για 8 ώρες όλη τη νύχτα. Αν είστε σε ένα τσίμπημα, βυθίστε τους σε βραστό νερό για 30 λεπτά.
  2. Στραγγίστε και ξεπλύνετε τα κάσιους. Προσθέστε στο μπλέντερ με το νερό και το σιρόπι σφενδάμου.
  3. Προσθέστε τα ανάμεικτα κάσιους σε ένα γυάλινο μπολ. Πασπαλίστε την προβιοτική σκόνη στην κορυφή του μείγματος ανασχηματισμού, στη συνέχεια ανακατεύετε με ένα ξύλινο κουτάλι.
  4. Καλύψτε το μπολ με μουσελίνα και αφήστε το σε ένα ζεστό, σκοτεινό μέρος για 24 έως 48 ώρες.
  5. Μετά από 24 ώρες δοκιμάστε το γιαούρτι, θα πρέπει να έχει μια αφρώδη υφή και γεύση ελαφρώς ξινή. Μπορείτε να αφήσετε για άλλες 24 ώρες αν σας αρέσει το γιαούρτι σας λίγο καρφί. Σε 48 ώρες το γιαούρτι θα έχει ισχυρή ξινή γεύση.
  6. Φυλάσσετε σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.

Διατροφικές πληροφορίες

Συνολικές θερμίδες: 1237 # Σύνολο υδατανθράκων: 96 g # Σύνολο λιπών: 88 g # Σύνολο πρωτεϊνών: 36 g # Σύνολο νάτριο: 69 g # Συνολική ζάχαρη: 42 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται σε διαθέσιμα συστατικά και παρασκευή. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.