Η εποχή της Apple είναι ο ιδανικός χρόνος για να μαζέψετε μήλα από το μπούσελ: στη συνέχεια αφυδατώστε τα για να φτιάξετε μήλα, ψήστε τα και φέτα και βουτήξτε τα σε διάφορα μπισκότα. Αυτή η εύκολη συνταγή θα γεμίσει ολόκληρο το σπίτι σας με ένα σπιτικό, νόστιμο άρωμα καθώς φουσκώνει και ψήνει. Αυτή η φυσικά γλυκιά θεραπεία είναι τόσο απλή που το πιο δύσκολο πράγμα θα περιμένει να κρυώσει αρκετά για να φάει. Αυτή η συνταγή είναι απόσπασμα από το THE ADVENTUROUS EATERS CLUB από τους Misha και Vicki Collins, ανατυπωμένο με άδεια από την HarperOne και αποτύπωμα των HarperCollins Publishers. Πνευματικά δικαιώματα 2019.


Ζεστά μήλα (Vegan, χωρίς γλουτένη)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά

Εξυπηρετεί

4-6

Συστατικά

  • 4 μήλα (το Fuji και το Gala είναι εξαιρετικά)
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1 φασόλι βανίλιας

Παρασκευή

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F.
  2. Η δουλειά του παιδιού! Χρησιμοποιώντας έναν περιστρεφόμενο αποφλοιωτή και ένα ασφαλές μαχαίρι, φλούδα, πυρήνα, και κόψτε τα μήλα σας σε κομμάτια 2 ιντσών.
  3. Σώστε τα κομμάτια σε ένα μεσαίο σκεύος κατσαρόλας και πασπαλίστε με την κανέλα. Κόψτε το φασόλι βανίλιας κατά το ήμισυ κατά μήκος. Κρατήστε το μισό για άλλη χρήση. Ξύστε τα εσωτερικά του άλλου μισού στην κατσαρόλα, στη συνέχεια προσθέστε το άδειο σφάγιο φασολιών. Ανακατέψτε καλά.
  4. Καλύψτε την κατσαρόλα με αλουμινόχαρτο και ψήστε για 1 ώρα. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από το φούρνο και αποκαλύψτε. Αφήστε τα μήλα να κρυώσουν για τουλάχιστον 5 λεπτά.
  5. Μόλις κρυώσει αρκετά για να φάει, τα μήλα θα είναι κουταλάκι-τρυφερό. Σκάβουν σε.