Δεν είστε σίγουροι για το τι πρέπει να κάνετε για να εργαστείτε για μεσημεριανό γεύμα, ώστε να αισθανθείτε πραγματικά ικανοποιημένοι, ενεργητικοί και χαρούμενοι και να αποφύγετε την πτώση της ενέργειας μετά το μεσημέρι; Αυτό το 3 νόστιμο Vegan σαλάτα Kale Caesar με κρουτόν χωρίς πετρέλαιο θα είναι το νέο σας αγαπημένο! Είναι εύκολο να κάνετε συσκευασία σε ένα δοχείο και να πάρετε μαζί σας για να εργαστείτε. Επιπλέον, έχει πολύ καλό γούστο, ώστε να μην το αρρωστήσετε! Το ντύσιμο διαρκεί λεπτά για να ανακατευτεί. Στη συνέχεια, προσθέστε το στο κάπα με τα κρουτόν και είστε καλό να πάτε! Αυτό που είναι πολύ καλό για το kale είναι ότι όσο περισσότερο αναμιγνύεται με dressing, τόσο πιο μαλακό γίνεται, τόσο πιο νόστιμο γεύεται. Αν βρείτε το κάπα να είναι πικρό, μπορείτε ακόμα να αγαπήσετε αυτή την vegan Kale Caesar Salad με κρουτόν χωρίς πετρέλαιο λόγω της αλλαγής της γεύσης του μασάζ πουλιών.


Σαλάτα Kale Caesar με κρουτόν χωρίς πετρέλαιο (Vegan, χωρίς γλουτένη)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά

Συστατικά

Για τη Σαλάτα:

  • 1 δέσμη σγουράκι ή περίπου 4-7 φλιτζάνια χοντροκομμένα σγουρά
  • Μαύρο πιπέρι

Για το ντύσιμο του Καίσαρα:

  • 2 κουταλιές σπόρων κάνναβης
  • 1/4 φλιτζάνι νερό
  • 2 κουταλιές σούπας ζύμη
  • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού
  • 1 σκελίδα σκόρδο αποφλοιωμένη
  • 1 κουταλιά της σούπας
  • 1 κολοκύθι φλιτζάνι
  • 1 κουταλιά της σούπας Tamari

Για τα Κρουτόνια

  • 3 τσιπς καλαμποκιού καλαμποκιού μη ΓΤΟ

Παρασκευή

Για τα κρουτόνια χωρίς πετρέλαιο:

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F.
  • Κόψτε τις τορτίγες σας σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια (το ίδιο δεν έχει σημασία, αυτό είναι μόνο έτσι ώστε να είναι εύκολο να σκιστεί αργότερα).
  • Ψήστε σε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή για 10 λεπτά, στη συνέχεια ψήστε σε ψηλά για άλλα 3 λεπτά, βλέποντας ότι δεν καίγονται.
  • Θα πρέπει να είναι τραγανά και χρυσαφίσιο όταν είναι έτοιμοι.

Για την Βεγγάνα Caesar Dressing:

  • Συνδυάστε σε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας μέχρι να τελειώσει ομαλά.

Για τη Σαλάτα:

  • Δάσκαλος ξεφλουδίστε από τους μίσχους, και ψιλοκομμένο. Χρησιμοποιήστε μια μικρή πρέζα θαλασσινού αλατιού για να μασάζτε το ζιζάνιο έντονα, μέχρι να αρχίσει να απελευθερώνει λίγο υγρό και να γίνει πιο φωτεινό πράσινο (περίπου 5 λεπτά).
χυμοί πολτού χυμού

Συνέλευση:

  • Προσθέτουμε τα φύλλα καλαμών σε ένα μπολ, πάνω με το επίδεσμο, και λυγίζουμε μερικά κρουτόν στην κορυφή. Κορυφή με μαύρη πιπεριά.