Έτοιμα, σετ, συνταγές! Εδώ είναι οι μόλις δημοσιευμένες, φρέσκιες συνταγές μας σε ένα βολικό μέρος! Αυτές είναι οι κορυφαίες vegan συνταγές της ημέρας και αποτελούν πλέον μέρος των χιλιάδων συνταγών που έχουμε Εφαρμογή Food Monster ! Οι πιο πρόσφατες συνταγές μας είναι εκπληκτικές, οπότε αν ψάχνετε για κάτι νέο και νόστιμο, αυτές οι συνταγές είναι αυτές!


Συνιστούμε επίσης ανεπιφύλακτα τη λήψη του Εφαρμογή Food Monster — με περισσότερες από 15.000 νόστιμες συνταγές, είναι η μεγαλύτερη πηγή συνταγών χωρίς κρέας, vegan, φυτικής προέλευσης και φιλική προς τις αλλεργίες που θα σας βοηθήσει να γίνετε υγιείς! Και, μην ξεχάσετε να ελέγξετε το δικό μας Αρχεία δημοφιλών τάσεων!

1. Τακίτο λαχανικών

Αυτά τα Τακίτο λαχανικών με Μιχαέλα Γουίλ φτιάξτε ένα νόστιμο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο και είναι γεμάτα λαχανικά!

2. Τζαμαϊκανός τζαμαϊκανός καρυδιά τάκος

Αν αγαπάτε τις γεύσεις του Jamaican Jerk, τότε σίγουρα θα λατρέψετε αυτά τα νόστιμα Τζαμαϊκανός τζαμαϊκανός τάκος καρυδιάς με Shanika Graham-White , φτιαγμένο με ένα γευστικό μείγμα καρυδιού, σπιτικά καρυκεύματα, ψητά λαχανικά, κομμάτια ανανά και μια εύκολη σάλτσα λάιμ. Αυτά τα μικρά tacos έχουν τόση γεύση και είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση χωρίς κρέας για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

3. Τραγανό Tofu Katsu

Το vegan tofu katsu είναι το τέλειο αξεσουάρ για stir-fry noodles, πάνω από ένα αφράτο κρεβάτι με ρύζι ή για κοινή χρήση με μια ελαφριά σούπα. Αυτό Τραγανό Tofu Katsu με Μπάρμπαρα Ζάκυ μπορεί να τηγανιστεί στον αέρα, να ψηθεί στο φούρνο ή να ψηθεί σε τηγάνι – με όποιον τρόπο κι αν επιλέξετε, αυτός μπορεί να γίνει ο αγαπημένος σας τρόπος για να απολαύσετε το τόφου.


4. Nori Seaweed Rolls με λαχανικά και φύτρα

Αυτά τα Ρολά φυκιών Nori με λαχανικά και φύτρα με Σιμόνα Μαλέρμπα συναρμολογούνται εύκολα και αρκετά υγιεινά ρολά λαχανικών από φύκια!

5. Birria Ramen

Ανεβαίνω: Μπίρια Ράμεν


Το Birria ramen παίρνει δύο απίστευτα πιάτα (birria και ramen) και τα λιώνει για να δημιουργήσει κάτι υπέροχο. Το τελικό αποτέλεσμα αυτού Μπίρια Ράμεν με Μιτς και Τζάστιν Τσάπμαν είναι ένας πικάντικος, αλμυρός ζωμός γεμάτος με χυλοπίτες και γεμάτος γευστικές γαρνιτούρες. Δοκιμάστε μια φυτική εκδοχή φτιαγμένη με μανιτάρια shiitake και ετοιμαστείτε να σοκαριστείτε!

6. Without-a-Wok Jackfruit Lo Mein

Lo mein σημαίνει «πεταμένα ζυμαρικά». Είναι ένα παραδοσιακό κινέζικο πιάτο με νουντλς με κρέας, λαχανικά και καστανή σάλτσα. Μου άρεσε να το παραγγέλνω όποτε βγαίναμε για κινέζικο φαγητό. Σε αυτή τη φυτική εκδοχή, το τριμμένο jackfruit είναι το κρέας και τα λαχανικά είναι μανιτάρια, καρότα και bok choy, αλλά σίγουρα ανταλλάσσονται με τα αγαπημένα σας. Χρησιμοποιήστε όποια ζυμαρικά σας αρέσουν. Μου αρέσουν τα χοντρά κινέζικα noodles όπως το yakisoba, αλλά τα λεπτά noodles, τα noodles με ρύζι, τα ramen noodles ακόμα και τα μακαρόνια λειτουργούν τέλεια. Και, δεν χρειάζεστε γουόκ για να το φτιάξετε Χωρίς γουόκ Jackfruit Lo Mein με Lisa Dawn Angerame . Ένα φαρδύ ρηχό τηγάνι λειτουργεί μια χαρά. Ανατύπωση με άδεια από The Vegan ABCs Cookbook από Lisa Dawn Angerame, Page Street Publishing Co. 2021. Πηγή φωτογραφίας: Alexandra Shytsman


7. Ροζ τηγανίτες

Πηγή: Ροζ τηγανίτες

Αυτά τα Ροζ τηγανίτες με Clara MacLeod σίγουρα θα ξεχωρίσει στο τραπέζι του πρωινού σας! Και το καλύτερο είναι ότι γίνονται φυσικά ροζ χρησιμοποιώντας σκόνη παντζαριού!

8. Πράσινο μπιζέλι Fusilli σαλάτα με βινεγκρέτ εσπεριδοειδών πορτοκαλιού

Σερβίρεται ως γεύμα ή συνοδευτικό, αυτό Σαλάτα με πράσινο μπιζέλι Fusilli με βινεγκρέτ πορτοκαλιού εσπεριδοειδών με Δωμάτιο Julie είναι δροσιστικό και γευστικό. Είναι μια σαλάτα που θα σας χορτάσει, αλλά με έναν ελαφρύ ευγενικό τρόπο. Είναι επίσης εύκολο να γίνει. Γεμάτο με βιταμίνες, φυτικές ίνες και μέταλλα, το φουσίλι πράσινου μπιζελιού σε αυτό το πιάτο θα σας δώσει επίσης καλής ποιότητας φυτική πρωτεΐνη.

Μάθετε πώς να μαγειρεύετε γεύματα με βάση τα φυτά στο σπίτι

Η μείωση της πρόσληψης κρέατος και η κατανάλωση περισσότερων φυτικών τροφών είναι γνωστό ότι βοηθούν χρόνια φλεγμονή , υγεία της καρδιάς , ψυχική ευεξία , στόχους φυσικής κατάστασης , διατροφικές ανάγκες , αλλεργίες , υγεία του εντέρου , και περισσότερο ! Δυστυχώς, η κατανάλωση γαλακτοκομικών έχει επίσης συνδεθεί με πολλά προβλήματα υγείας, μεταξύ των οποίων ακμή , ορμονική ανισορροπία , Καρκίνος , καρκίνος του προστάτη , και έχει πολλά παρενέργειες .


Για όσους ενδιαφέρονται να τρώνε περισσότερα φυτικά προϊόντα, συνιστούμε ανεπιφύλακτα να αγοράσουν ένα από τα πολλά μας βιβλία μαγειρικής με βάση τα φυτά ή κατεβάζοντας το Εφαρμογή Food Monster που έχει χιλιάδες νόστιμες συνταγές που την καθιστούν τη μεγαλύτερη πηγή συνταγών για vegan για να μειώσετε το περιβαλλοντικό σας αποτύπωμα, να σώσετε τα ζώα και να γίνετε υγιείς! Και, ενώ είστε σε αυτό, σας ενθαρρύνουμε να μάθετε επίσης για το περιβαλλοντικά και οφέλη για την υγεία του α φυτική διατροφή .