Ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι μπορεί να θεωρούν ότι αυτά είναι λίγο λιγότερο γλυκά από ό, τι αναμενόταν για ένα μπισκότο, σίγουρα θεωρώ ότι είναι η τέλεια after-dinner θεραπεία. Το ζάχαρη σφενδάμνου προσθέτει μια καπνιστή νότα, ενώ ο μηλίτης τους δίνει ένα κομμάτι από τραγούδι. Αν σας αρέσει η βρώμη, τότε σίγουρα θα σκάψετε αυτά τα μπισκότα. Επίσης, αυτά είναι αρκετά υγιεινά για να φάτε για πρωινό - έτσι ξέρετε - μπισκότα για πρωινό - yay!
Maple Cookies (Vegan, χωρίς γλουτένη)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
- Συνταγές χωρίς γλουτένη
- Χορτοφάγος
- Σίτα ελεύθερη
Εξυπηρετεί
12
Χρόνος μαγειρέματος
20
Συστατικά
- 2¼ φλιτζάνια αμυγδάλου
- 1½ φλιτζάνια βρώμης χωρίς γλουτένη
- 2 κουταλιές λάδι καρύδας
- 3 κουταλιές της σούπας λινάρι
- 3 κουτ
- ¾ φλιτζάνι μηλίτη μήλου
- πρέζα αλάτι
- κανέλα
Παρασκευή
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F.
- Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά και στη συνέχεια ανακατέψτε τα υγρά συστατικά μέχρι να έλθει η ζύμη μαζί. Σχηματίστε τη ζύμη σε μπάλες από περίπου 1 κουταλιά της σούπας ζύμης και στη συνέχεια χαμηλώστε λίγο. Κορυφή με ένα πασπαλίζουμε από κανέλα και ψήστε 20 λεπτά.