Με κάθε παρελθόν έτος, βλέπουμε όλο και περισσότερα νόστιμα φυτικά τυριά να χτυπήσουν την αγορά. Ωστόσο, εάν δεν αισθάνεστε σαν να κυνηγάτε τα καλύτερα μάρκα κάτω, μια εύκολη λύση είναι να φτιάξετε μόνοι σας! Αυτό το τυρί tofu φέτα μαριναρισμένο σε ένα μείγμα γεύσεων, συμπεριλαμβανομένων θυμάρι, μουστάρδα, ασβέστη, ασβέστη, σκόρδο και πιπεριές κόκκινη πιπεριά, για να του δώσει την οικεία, έντονη γεύση που έχει η φέτα. Δοκιμάστε τα στην επόμενη ελληνική σαλάτα ή στο μπουζάκι vegan.


Μαριναρισμένο τυρί φέτα Tofu (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος
συνταγή τυριού vegan blue cheese

Συστατικά

  • 1 15-ουγκιά μπλοκ εξαιρετικά σταθερή tofu, σε κύβους
  • 4 πηγές θυμάρι
  • 1 κουταλιά της σούπας ντομάτες
  • Μια μικρή σφήνα από ασβέστη ή λεμόνι
  • Μερικά φύλλα φρέσκιας μέντα
  • 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αναμιγμένο πιπέρι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σπιτική μουστάρδα ή μουστάρδα dijon
  • ½ κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινου πιπεριού
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρό ή φρέσκο ​​δεντρολίβανο
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 1 κουταλάκι αλάτι

Παρασκευή

  1. Τοποθετήστε τα πάντα σε ένα αεροστεγές δοχείο ή βάζο. Τοποθετήστε το στο ψυγείο για 3-5 ημέρες.
  2. Σοταρίστε σε μια κατσαρόλα με μέτρια υψηλή θερμοκρασία για 5-7 λεπτά.