Επιτέλους. Τέλος, μπορείτε να φάτε την πίτα κέικ σας και να την έχετε πάρα πολύ. Αυτή η ακατέργαστη πίτα ασβέστου είναι εξίσου πλούσια σε πτώση με την αρχική της έκδοση. Έχει τη σωστή ποσότητα γλυκύτητας και αρεσκείας. Έχει ακόμη και την ακαταμάχητη σύστασή σας στο στόμα. Και η κρούστα της πίτας καρύδας! Ξεχάστε το crackers Graham, το βούτυρο και τη ζάχαρη: αυτή η υγιής έκδοση είναι ο τελικός νικητής.


Φυσικά Delicious Key Lime Pie (Vegan, Raw, χωρίς γλουτένη)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Ξηροί καρποί ελεύθεροι
  • Πρώτα Vegan
  • Είμαι ελεύθερος
  • Χορτοφάγος

Εξυπηρετεί

8

Συστατικά

Κρούστα:
  • 1 χρονολογία κούπα, ενυδατωμένη εν μία νυκτί
  • ¾ φλιτζάνι ακατέργαστες νιφάδες καρύδας, χωρίς ζάχαρη
Πλήρωση:
  • 1 και ½ αβοκάντο, ξεφλουδισμένα και αποφλοιωμένα
  • ¾ φλιτζάνι κρέας νεαρής καρύδας (αυτό είναι πόσα πήρα από μια καρύδα, αν έχετε λιγότερα από αυτό, χρησιμοποιήστε περισσότερο αβοκάντο αντ 'αυτού)
  • ¼ φλιτζάνι ακατέργαστο αγαύη (ή άλλο υγρό γλυκαντικό της επιλογής)
  • 2 κουταλιές της σούπας βασικό χυμό ασβέστη (ή κανονικό χυμό ασβέστη)

Παρασκευή

  1. Τοποθετήστε τις νιφάδες καρύδας και τις ημερομηνίες αποστράγγισης σε επεξεργαστή τροφίμων και επεξεργαστείτε μέχρι να συμπαγή.
  2. Πιέστε προς τα κάτω μια λεκάνη πίτας των 8 ιντσών ή ένα ταψί με ελατήριο.
  3. Καθαρίστε τον επεξεργαστή τροφίμων (το απλά σκούπισα με χαρτοπετσέτα) και βάλτε το αβοκάντο, το κρέας καρύδας, την αγαύη και το χυμό ασβέστη.
  4. Διαδικασία μέχρι εντελώς ομαλή.
  5. Ρίξτε πάνω από την κρούστα και ψήστε στο ψυγείο ή τον καταψύκτη. Μου αρέσει να το παγώ γιατί είναι ευκολότερο να κόψω σε κομμάτια και να βάλω τα πιάτα (έξω από το ψυγείο, η πίτα είναι αρκετά μαλακή). Τα κατεψυγμένα κομμάτια μαλακώνουν σε λίγα λεπτά και είναι έτοιμα να τα σερβίρουν.
  6. Φυλάσσετε στο ψυγείο ή στον καταψύκτη.

Διατροφικές πληροφορίες

Συνολικές θερμίδες: 1701 # Σύνολο υδατανθράκων: 228 g # Ολικό λίπος: 82 g # Σύνολο πρωτεϊνών: 14 g # Σύνολο νάτριο: 82 g # Συνολική ζάχαρη: 164 g Ανά δόση: Θερμίδες: 213 # # Πρωτεΐνη: 2 g # Νάτριο: 10 mg # Ζάχαρη: 21 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.