Αυτή η πίτα χωρίς ψήσιμο είναι γελοία εύκολη! Οι ημερομηνίες, οι ξηροί καρποί και η βρώμη συνθλίβονται και συνδυάζονται με σιρόπι σφενδάμου για την κρούστα και στη συνέχεια αναμιγνύονται κρέμα καρύδας, κάσιους και μπανάνα για την πλήρωση. Σε μόλις 35 λεπτά, θα έχετε τον εαυτό σας μια φρέσκια και νόστιμη πίτα μπανάνας καρύδας κρέμα! Φοβερο!


Κρέμα χωρίς κέικ μπανάνας (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Συστατικά

Για το Crust:

  • 2 φλιτζάνια καρύδια
  • 1 φλιτζάνι βρώμη
  • 6 ημερομηνίες
  • 1 1/2 κουταλιές σούπας σφενδάμου
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • Μια πανοραμική αλάτι
τι είναι veggie θρυμματίζεται

Για τη συμπλήρωση:

  • 1 μπανάνα
  • 1/2 κούπα κρέμα καρύδας
  • 1/2 φλιτζάνι καρύδα χωρίς ζαχαροκάλαμο
  • 1/2 φλιτζάνι καφέ, εμποτισμένο για 2 ώρες
  • 2 κουταλιές σούπας σφενδάμου
  • Μια πανοραμική αλάτι
  • Κακάο σε σκόνη και επιπλέον τεμαχισμένο καρύδα για την επικάλυψη (προαιρετικά)

Παρασκευή

  1. Πρώτον, κάντε το φλοιό. Στον επεξεργαστή τροφίμων, κόψτε τις ημερομηνίες μέχρι να ψιλοκομίσουν. Στη συνέχεια, προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά μέχρι να εμφανιστούν οι ακαθαρσίες. Πιέστε το μείγμα στην κατσαρόλα πίτας.
  2. Στη συνέχεια, πιείτε όλα τα συστατικά της πλήρωσης στον επεξεργαστή τροφίμων σας. Μόλις είναι ωραίο και ομαλό, ρίχνουμε το μείγμα στην κρούστα.
  3. Μη διστάσετε να πασπαλίζετε λίγο επιπλέον κομμένη καρύδα και σκόνη κακάο στην κορυφή της πίτας.
  4. Αφήστε το να τοποθετηθεί στην κατάψυξη για περίπου μια ώρα πριν κόψετε. Μπορείτε να το αφήσετε εκεί περισσότερο, αλλά αφήστε το να ξεπαγώσει για 15-20 λεπτά έτσι είναι πιο εύκολο να κόψετε.

Διατροφικές πληροφορίες

Συνολικές θερμίδες: 4032 # Σύνολο υδατανθράκων: 344 g # Ολικό λίπος: 269 g # Σύνολο πρωτεϊνών: 87 g # Συνολικό νάτριο: 611 g # Συνολική ζάχαρη: 167 g Υπολογισμός χωρίς σκόνη κακάου και επιπλέον καρύδα που χρησιμοποιείται για την επικάλυψη. Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.